山茱萸別名山萸肉、藥棗、萸肉、棗皮、蜀棗， 有抗菌殺菌、安神祛風、滋補肝腎、抑制癌細胞擴散的功能， 尤其是現代醫學研究表明山茱萸具有抗愛滋病病毒的新功能後， 市場的需求日益增大。 要想種好山茱萸， 掌握技術是很重要的。
1、整地定植 選好地後於早春萌芽前進行， 定植按行距3m×2m（111株/畝）或2m×2m（145株/畝）， 穴深30cm～50cm。 挖松底土， 每穴施入基肥10kg～15kg， 與底土混合均勻， 栽入壯苗， 剪取叢生枝條， 澆一次定根水。 種苗應選陰天帶小土團挖出， 這樣成活率高。
2、及時追肥 定植成活後， 每年春、秋兩季視樹齡大小施有機肥10kg～15kg。 成齡果樹， 在3月中旬至4月中旬生理落果期每株還要追施人糞尿10kg～15kg。
3、整形修剪 山茱萸以短果為主， 萌芽力強， 成枝力弱， 故適合採用主幹分層、自然開心這兩種樹形。 通過整形修剪可以調節山茱萸生長、開花、結果三者之間的關係， 從而達到早結果、早豐產的目的。
4、主要病蟲害防治
炭疽病 6月上旬發病， 為害果實。 幼果發病， 初期出現圓形紅色小點， 後擴大變成黑色凹陷病斑， 其邊緣呈紫紅色， 有不規則的紅暈圈， 使青果未熟先紅。 嚴重時病斑不斷擴大， 致使果實變黑， 乾枯脫落。
防治方法：發病初期噴1：1：100波爾多液，
灰色膏藥病 主要為害枝幹， 受害後枝條皮層部出現圓形或不規則形的厚膜， 形似膏藥。 成年樹受害後樹勢衰弱， 嚴重時甚至枯死。
防治辦法：用刀及時刮除菌絲膜， 用波美度石硫合劑刷塗枝幹， 消滅介殼蟲；發病初期噴1：1：100波爾多液每7～10天一次噴3～4次。
蛀果蛾 又名山茱萸食心蟲、藥棗蟲， 以幼蟲蛀食果肉的方式為害果實。 在山茱萸果實初紅時， 幼蟲蛀入果內， 縱橫取食， 遍積蟲糞。 隨著果實的成熟， 為害加重。
防治方法：5月下旬用40%辛硫磷1：500進行土壤處理， 殺滅幼蟲；在羽化期噴20%功夫2000倍液；利用食醋加敵百蟲製成毒餌， 誘殺成蛾。
