中醫認為， 羊肉可益腎氣、補中虛、健腰膝， 常食羊肉對虛癆體弱、腰膝酸軟等症都有輔助療效。 而鯽魚亦為冬日河魚的佳品， 有益氣健脾、利水消腫、補虛明目之功。 可以說， 羊肉鯽魚湯既是一道冬令美味佳餚， 又是一味補中益氣的藥膳。
目前， 已經進入冰天雪地的隆冬季節， 不妨親手做一次羊肉鯽魚湯， 既美味又養身， 何樂而不為呀！
鮮美羊肉鯽魚湯
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