中藥變零食， 中藥零食怎麼吃最健康？如今， 人們越來越重視養生， 桌上的零食開始由薯片、餅乾變成了阿膠棗、藥茶、茯苓餅等中藥零食。 不少人認為， 中藥類零食也是“食補”的一種， 比一般零食更健康， 比中藥穩妥。 很多人甚至把吃中藥零食養成了習慣， 認為可強身健體、防病祛病。 中藥零食真的可以隨便吃嗎？中藥零食怎麼吃最健康呢?
中藥零食1：酸梅湯
原料：未成熟的烏梅。
作用：清熱解暑、生津止渴、止咳止瀉、降糖降脂、促進消化。
酸梅湯是餐桌上不可缺少的飲料之一， 它能很好地補充人體由於出汗而喪失的水分和鹽分，
但是， 酸梅湯有一個很顯著的作用就是收斂。 所以需要發汗的外感病人， 以及呼吸道有痰的咳嗽病人都不宜多喝。 另外， 有胃潰瘍的人群和生病正在用藥的人群也不適合酸梅湯。 有胃潰瘍的人喝了可能會導致胃出血， 即便是潰瘍已經癒合了， 也不能大量飲用。
中藥零食2：枸杞
作用：清肝明目、降血糖、抗疲勞、抗衰老、提高免疫力。
枸杞同茯苓一樣既好處多多， 又性平溫適合的人群很廣， 也有很顯著的保健作用。 所以很多人把枸杞當成零食每天抓幾顆來吃。 枸杞可以直接食用， 也可以用來煲湯， 與菊花搭配泡茶， 還可以煮粥。
但是專家指出， 中藥零食枸杞雖好， 也不宜多吃。 一方面是經期的女性， 因為枸杞也具有補血的作用， 有可能會增加月經量， 另外， 枸杞吃多了也會導致消化不良。
中藥零食3：陳皮
原料：柑橘果皮。
作用：消食、行氣、祛痰、理脾。
陳皮中含有的黃酮類物質對於保護心血管有一定的作用。 另外， 陳皮還可以促進唾液的分泌， 一些病人在服藥期間可能會口幹， 吃一些陳皮可以很有效地緩解， 生津止渴。
但是需注意的是， 經過加工的蜜餞陳皮， 特別是九制陳皮由於其加工工藝和方法， 使得其中含鹽量較高， 腎病患者和高血壓患者都要注意， 不要過量食用導致鈉鹽攝入過多。 陳皮每天食用量不超過30g， 沒有經過加工的藥用陳皮用來泡水喝效果更好。
中藥零食4：炙薑
原料：薑。
作用：溫陽驅寒、抗嘔吐、化痰。
炙姜性辛溫， 特別適合體質虛寒的人， 有很好的溫補作用。 同時， 薑還可以有效抗嘔吐， 暈車船的人， 以及有妊娠反應的孕婦都可以適當食用一些炙薑， 止嘔效果明顯。
另外， 炙薑還可以促進發汗， 對於感冒著涼也有很好的食療效果。 因為姜還是屬於辛溫屬性， 所以過量食用易導致上火和口腔潰瘍， 他建議每天的食用量為每次不超過3片(10g/片)， 每天至多兩次。
中藥零食5：山楂片
原料：山楂。
作用：消食、活血化淤、降血脂。
山楂片含有豐富的有機酸， 能夠刺激消化液分泌， 一方面可以促進食欲和消化， 但同時， 有胃潰瘍的病人則不宜食用， 可能會誘發胃出血。
經過加工的山楂片含有較多的糖和澱粉，
中藥零食6：桂圓幹
原料：桂圓。
作用：補氣血、養血安神。
桂圓是常用的滋補品， 用桂圓煲湯、泡水等， 滋補效果明顯。 但同時， 桂圓性熱， 適合體質虛寒的人群， 本身體質燥熱的人就不適合過多食用， 因為容易生內熱， 表現為大便乾燥口幹、上火等症狀。
中藥零食7：涼茶
原料：夏枯草、桑葉、菊花、金銀花等。
作用：降溫解暑、清熱祛濕。
涼茶的成分都是些苦寒的藥物， 只適合熱體質， 火氣大， 如經常牙齦腫痛、口腔潰瘍， 大便幹結不通暢等症狀的人群， 體質虛寒、脾胃虛弱及經期的女性都不宜多喝涼茶。
同時， 涼茶也不適合長期大量地喝， 尤其是有些人為了保健把涼茶當水喝，
另外， 很多上火的人習慣把涼茶當做降火藥來喝， 認為可以立即見效， 但其實中藥的療效都是長期形成的， 不可能有立竿見影的效果， 所以也提醒大家， 有些商家為了使涼茶有急速的治病效果， 可能會在其中非法添入西藥抗生素的成分， 選擇時需要特別注意。
中藥零食8：龜苓膏
原料：龜板、土茯苓、蒼術、生地、金銀花等。
作用：滋陰瀉火、清熱解毒。
中藥零食龜苓膏有很好的滋陰降火作用， 對於火氣較大， 長痘痘、口腔潰瘍、便秘的人比較適合， 可以作為很好的居家、辦公零食。 但是由於性比較寒涼，所以本身體質虛寒，有腹瀉等症狀的人群就不適合吃龜苓膏，很可能加重寒瀉。
另外，由於加工成零食的龜苓膏含糖量會比較高，所以糖尿病病人和高血糖人群需要特別注意。超市里賣的盒裝龜苓膏，青壯年每天一盒就夠了，老年人和小孩需要減少食量，半盒為宜。
中藥零食9：阿膠蜜棗
原料：大棗、阿膠。
作用：養血補血、滋陰潤燥。
阿膠棗的主要作用就是補血，所以對於氣血不足的人群，尤其是女性特別適合。還可以養顏，抗衰老。俗話有“一日三顆棗，活到一百不顯老”的說法。所以很多女性就把阿膠棗當成必備品，隨身備一包，隨時吃幾顆。
但是需要注意的是，阿膠棗很滋膩，不易消化，對於脾胃消化功能不好的人群就很不適合。另外，外感病人和經期的女性也不宜過多食用。因為外感病人需要發汗，不適合吃過於滋補的食品，而女性經期也不宜補血，可能會增加月經量。
就作用來說，其實曬乾的大棗是最好的，既可以直接吃，也可以用來煮粥等。而這種做成蜜餞的中藥零食阿膠棗，一般的食用量在一天6顆左右，不宜過多。
中藥零食10：茯苓餅
原料：茯苓
作用：利水消腫、健脾和胃
茯苓是難得的健脾食品，增食欲、助消化的功能不可小覷。同時還能利尿消水腫。而且茯苓性溫平，適用人群範圍很大。但是現在市面上銷售的中藥零食茯苓餅，其餡料裡往往加了很多蜂蜜和白糖，含糖量較高，所以糖尿病病人和高血糖人群需要注意。
大家可以在家用茯苓粉和澱粉自製茯苓餅，方法簡單，還可以控制含糖量，保證健康。需注意的是，雖然茯苓餅比較平和，但過量食用還是會導致腹脹。
女人保健誤區：5種中藥零食別多吃
如今很多消費者在購買零食的時候很注意其健康性，相比傳統的零食，中藥零食更受年輕女性的青睞，但這些“中藥零食”的宜忌你又知道多少呢？
養生保健要有度 女人不能多吃的中藥類零食
隨著人們對養生保健的關注，很多零食也開始與有保健功效的中藥扯上了關係，像是阿膠棗、龜苓膏、涼茶飲料、茯苓餅、薄荷糖等等，由於口感、營養和包裝都比較有賣點，這些零食深受消費者喜愛。但是，專家指出，零食作為人們平時休閒時間的小食品，本就不應多吃，含有中藥成分的零食，更要有所講究，不能吃得太隨意，以免給身體健康帶來隱患。
但是由於性比較寒涼，所以本身體質虛寒，有腹瀉等症狀的人群就不適合吃龜苓膏，很可能加重寒瀉。另外，由於加工成零食的龜苓膏含糖量會比較高，所以糖尿病病人和高血糖人群需要特別注意。超市里賣的盒裝龜苓膏，青壯年每天一盒就夠了，老年人和小孩需要減少食量，半盒為宜。
中藥零食9：阿膠蜜棗
原料：大棗、阿膠。
作用：養血補血、滋陰潤燥。
阿膠棗的主要作用就是補血，所以對於氣血不足的人群，尤其是女性特別適合。還可以養顏，抗衰老。俗話有“一日三顆棗，活到一百不顯老”的說法。所以很多女性就把阿膠棗當成必備品，隨身備一包，隨時吃幾顆。
但是需要注意的是，阿膠棗很滋膩，不易消化，對於脾胃消化功能不好的人群就很不適合。另外，外感病人和經期的女性也不宜過多食用。因為外感病人需要發汗，不適合吃過於滋補的食品，而女性經期也不宜補血，可能會增加月經量。
就作用來說，其實曬乾的大棗是最好的，既可以直接吃，也可以用來煮粥等。而這種做成蜜餞的中藥零食阿膠棗，一般的食用量在一天6顆左右，不宜過多。
中藥零食10：茯苓餅
原料：茯苓
作用：利水消腫、健脾和胃
茯苓是難得的健脾食品，增食欲、助消化的功能不可小覷。同時還能利尿消水腫。而且茯苓性溫平，適用人群範圍很大。但是現在市面上銷售的中藥零食茯苓餅，其餡料裡往往加了很多蜂蜜和白糖，含糖量較高，所以糖尿病病人和高血糖人群需要注意。
大家可以在家用茯苓粉和澱粉自製茯苓餅，方法簡單，還可以控制含糖量，保證健康。需注意的是，雖然茯苓餅比較平和，但過量食用還是會導致腹脹。
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隨著人們對養生保健的關注，很多零食也開始與有保健功效的中藥扯上了關係，像是阿膠棗、龜苓膏、涼茶飲料、茯苓餅、薄荷糖等等，由於口感、營養和包裝都比較有賣點，這些零食深受消費者喜愛。但是，專家指出，零食作為人們平時休閒時間的小食品，本就不應多吃，含有中藥成分的零食，更要有所講究，不能吃得太隨意，以免給身體健康帶來隱患。
