蓮子紅棗糕的做法， 沒有大家想的那麼的艱難。 先把需要的東西準備好， 然後按步驟開始做， 記得控制好火候。
1.1蓮子泡發， 用壓力鍋壓爛（可以多放點水， 蓮子水可以直接揉面）紅棗去核切丁
2.2準備材料！
3.將處理好的蓮子和紅棗加入到盛有粳米粉和糯米粉的碗裡， 再加入兩湯匙煉乳， 揉成軟硬適中的麵團（水分不夠直接加點煮蓮子的水）
4.摘小劑子隨意一捏就可以了， 冷水上蒸鍋， 水開後再蒸15分鐘即可
5.當當~當當~~， 出鍋嘍！撿個嘗嘗味道， 有淡淡的蓮子香和濃郁的棗香， 還摻著奶香味呢！
蓮子紅棗糕的做法
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