糖尿病食療法 專屬於糖尿病患者的飲食

一提起糖尿病， 人們心中最擔心的就是在飲食的方面必須得特別特別的注意， 還有就是注射胰島素所帶來的高費用讓人們承擔不起。 其實， 有一些食療方法不僅僅便宜而且效果也不錯， 一起看糖尿病食療法有哪些吧。

糖尿病是由遺傳因素、免疫功能紊亂、微生物感染及其毒素、自由基毒素、精神因素等等各種致病因數作用於機體導致胰島功能減退、胰島素抵抗等而引發的糖、蛋白質、脂肪、水和電解質等一系列代謝紊亂綜合征， 臨床上以高血糖為主要特點， 典型病例可出現多尿、多飲、多食、消瘦等表現，

即“三多一少”症狀， 糖尿病一旦控制不好會引發併發症， 導致腎、眼、足等部位的衰竭病變， 且無法治癒。

雪菜豆腐【食療配方】：豆腐100g， 雪菜20g， 烹調油5g， 食鹽、味精適量， 蔥、薑末少許。 【功效】：雪菜具有利尿止瀉， 祛風散血， 消腫止痛的作用， 豆腐能夠生津潤燥、清熱解毒。 【制法】：1、將豆腐切成2cm見方的塊， 用開水燙3分鐘， 撈出備用。 2、將雪菜切成碎丁。 3、鍋放油加熱， 放蔥、薑熗鍋， 放入雪菜， 煸炒;再放豆腐、鹽、少量清湯， 旺火收汁， 放味精， 出鍋即可。

生菜包松仁魚米【食療配方】：生菜150g， 玉米25g， 松子仁10g， 沙拉油5g， 青魚150g， 豆瓣醬5g， 鹽等調味品適量。 【功效】：生菜富含維生素， 松仁含不飽和脂肪酸及維生素E， 魚米含優質蛋白。 【制法】：1、青魚改刀成粒狀， 上漿。 起油鍋， 煸炒松仁、玉米，

加入魚粒， 翻炒， 加鹽和味精後起鍋。 2、生菜洗淨， 吃時用整個生菜葉包炒熟的松仁魚米及豆瓣醬即可。

生山藥知母汁【食療配方】：生山藥粉30g， 花粉15g， 知母15g， 生雞內金粉10g， 五味子10g， 葛粉10g。 【功效】：用於尿頻、下肢浮腫、清熱降火等。 【制法】：將知母、五味子加水500ml， 煎汁300ml， 去渣， 再將山藥粉、葛粉、天花粉、內金粉冷水調糊， 趁藥液沸滾時倒入攪拌為羹。

口蘑冬瓜【食療配方】：冬瓜100g， 口蘑20g， 蔥、薑末、食鹽、味精適量， 烹調油5g。 【功效】：冬瓜是天然利尿消腫劑， 對糖尿病人有良好的消腫作用。 【制法】：1、將冬瓜去皮， 切成3cm見方的片， 口蘑以頂刀切片。 2、鍋內放油加熱， 放蔥、薑熗鍋， 放少許清湯、食鹽燒開， 放入冬瓜、口蘑旺火炒熟， 放味精， 出鍋即可。

這些方法是偏方， 所以還是有些偏的， 最重要的是想治療糖尿病，

最好的方法還是要相信科學， 相信醫院， 到正規專業的醫院去治療， 然後在平時的生活中多多注意飲食， 這兩者相結合， 治療糖尿病是很容易的事情。