職場上的應酬族, 多出外與客戶觥籌交錯, 免不了熬夜, 喝酒等, 逐漸踏入亞健康狀態, 惹上“三高”。 日常多進食西蘭花是優選養生品。
西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素。 科學研究證明, 西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。
新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和維生素E。 胡蘿蔔素是抗衰老的最佳元素, 它能保持人體組織或器官外層組織的健康, 而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化。
2職場“三高”人士——常吃火龍果降三高
眾所周知, 長期油膩飲食容易三高(高血壓、高血糖和高血脂), 因此聚餐後不妨給自己一顆火龍果作為“補救”措施。 據國外媒體日前報導, 火龍果有望成為“2013年超級食物新寵”。 火龍果有多種顯著保健功效, 其中最突出的是降低三高。
火龍果除了富含維生素C、纖維素和鈣等營養素之外, 還具有減肥和降低血脂作用。 火龍果中還含有多種抗氧化劑, 其中如無數黑芝麻的黑籽是健康歐米伽-3的極佳來源, 有益心臟健康。 火龍果果肉含有大量的微量元素鎂和鈣。 火龍果中的多種抗氧化劑還有助於保持皮膚靚麗光滑。
3脾胃虛弱的人——熱粥和胃、養胃
腸胃功能本來就不好的人在年前和過年這段時間, 他們更容易出現胃痛、腹瀉等症狀。
推薦:山藥小米粥
原料:鮮山藥100克, 小米50克, 紅糖適量。
做法:把山藥洗淨去皮切片, 和淘洗乾淨的小米一同入鍋, 加水用旺火燒開, 再轉用小火煮成稀粥, 加入紅糖。
4進食肥膩食品——多飲綠茶
在外聚餐過後, 回家泡杯綠茶其實是不錯的選擇。 美國《時代》週刊推薦的十大健康食品之一就有綠茶, 在六大基本茶類中, 綠茶中的茶多酚含量最高, 抗氧化性也最強, 所以吃油葷較重的人以常飲綠茶為最好的選擇, 可以消食、解脂、清腸、去膩。
此外, 綠茶中的咖啡鹼還能刺激胃液分泌, 有助於食物消化, 改善人體腸道內的微生物結構, 既可抑制有害細菌的生長, 又能促使有益細菌增殖,
不過, 由於綠茶的茶多酚含量高, 腸胃不好的人還是要少喝。