香蕉好吃, 營養價值也高。 但除了香蕉外, 大家還應該瞭解一下香蕉皮的營養價值。 香蕉皮並不是一無是處, 相反香蕉皮也含有豐富的營養, 而且還有很多不為人知的藥用價值。
治皮膚瘙癢症 香蕉皮中含有蕉皮素, 它可以抑制細菌和真菌滋生。 用香蕉皮治療因真菌或是細菌感染引起的皮膚瘙癢及腳氣, 效果很好。 可用新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復摩擦, 或搗成泥, 或是煎水洗, 連用數日, 即可奏效。
治口腔潰瘍 香蕉皮幹品加上中藥火炭毛一起煲水, 加適量紅糖調味, 喝後可以治口腔發炎、潰瘍,
治風火牙痛 將香蕉皮洗淨, 加冰糖及適量水煎煮。 飲湯, 每日2次。
治痔瘡和便血 將兩條香蕉連皮放在火上烤, 然後趁熱吃, 可改善痔瘡及便血症狀。
治扁平疣 用指甲刮取適量香蕉內皮(白色的內皮層), 用膠布貼在患處, 貼密(不然易幹)。 每天換兩次。
治高血壓 取香蕉皮30 ~60克, 煎湯服用, 可治高血壓。
防中風 取鮮香蕉皮30克煎湯代茶飲, 能擴張血管, 預防中風和心絞痛。