在日常生活中， 男性朋友在進行應酬的時候， 通常都會通過喝酒的方式來談生意和合作， 而在喝醉了之後， 其身體又會出現十分難受的感覺， 此時， 醒酒湯就派上了用場， 那麼， 醒酒湯該怎麼製作呢?
牛奶米湯
推薦理由：濃米湯裡含有多種糖及B族維生素， 有調和解毒醒酒之功效。 這道牛奶米湯非常適合醉酒的人食用。
食材
主料：大米100g 牛奶80ml
輔料：糖適量
步驟
1.大米洗淨
2.倒入鍋中
3.加入適量的水， 比平時煮飯略多一點
4.按下電飯煲煮飯鍵， 煮至鍋中沸騰， 湯汁變濃稠， 開始收湯
5.牛奶小半碗
6.放微波叮30秒
7.用勺子舀取米湯，
8.將舀出的米湯加入牛奶碗中
9.加適量白糖
10.攪拌均勻即可
小貼士
在米飯收湯前舀取的米湯比較濃
韓式海帶湯
推薦理由：豆腐中半脫氨酸是一種主要的氨基酸， 它能解乙醇的毒性， 食後可促進酒中的乙醇迅速排泄。
材料:海帶幹1包28克， 牛肉115克， 搗成肉末， 芝麻油10毫升， 醬油20毫升， 鹽6克或適量， 水1420毫升， 蒜末3克
做法:
1.將海帶浸泡在水裡， 上蓋。 當海帶變軟時， 瀝幹水分， 切成5釐米長的塊。
2.用中火將炒鍋起熱， 加入牛肉， 芝麻油， 1/3的醬油和一些鹽， 煮一分鐘。 然後加入海帶和剩下的醬油。 再煮一分鐘， 不停攪拌。 倒入1/3的水， 煮沸。 再加入蒜末和剩下的水， 煮沸。 上蓋後轉小火。 再蒸煮20分鐘。 用適量鹽調味即可。
香蕉牛奶麥片粥
推薦理由：醉酒後， 胃裡難受。 又不能吃刺激性太強的食物， 香蕉、牛奶， 麥片都有養胃的功效， 這粥是醒酒的不錯選擇哦!
食材
主料：麥片50g 牛奶250g 香蕉50g
輔料：水適量
步驟
1.香蕉1根， 速食麥片小半碗， 牛奶1袋。
2.牛奶與麥片同時放入鍋內， 小火燒開。
3.香蕉切小塊兒。
4.牛奶開鍋後放入香蕉塊兒， 略熟3分鐘。
5.注意攪拌， 不要糊鍋。
小貼士
牛奶容易糊鍋， 小火慢熬， 注意攪拌。
西瓜沙冰
推薦理由：西瓜汁是天生的白虎湯(中醫經典名方)， 一方面能加速酒精從尿液排出， 避免其被機體吸收而引起全身發熱;另一方面， 西瓜汁本身也具有清熱去火功效， 能幫助全身降溫。 飲用時加入少量食鹽， 還有助於穩定情緒。
食材
主料：冰凍西瓜400g
步驟
1.將去籽切塊冷凍的西瓜從冰箱中取出，
2.放入料理機杯中。
3.開始打沙， 先從低檔打三十秒， 再換中檔打， 直至打成冰沙。
4.分次打好後， 享用吧!
小貼士
1、打西瓜冰時， 不要一次放太多。
2、如果買的西瓜不甜， 可以放些糖。
3、西瓜在切塊冷凍時， 最好去籽。
甘蔗排骨湯
推薦理由：《山清家供》說道“蔗能化酒、蘆菔能化食也”， 酒後食用甘蔗可以起到解酒醒酒、抑制酒後頭疼的功效。
主料：肋排500g
輔料：栗子92g 黑甘蔗250g
步驟
1.食材：肋排、栗子。 黑甘蔗忘記放在一起來啦。
2.將肋排飛水， 然後再次洗淨， 放入湯鍋中， 一次性注入清水。
3.放入黑甘蔗， 蓋鍋蓋， 大火煮開。
4.轉小火， 煲1.5小時。
5.揭蓋， 放入洗淨的栗子。
6.蓋鍋蓋， 大火煮開。
7.轉小火再煲30分鐘， 即可關火。 這湯不用下任何調味料，
8.盛入湯碗中， 上桌後就可美美享用啦
小貼士
優質的果蔗皮薄， 莖嫩， 鬆脆易斷， 組織充實， 沒有空心和綿心， 入口嚼落成塊， 嚼之汁多酥軟， 品味清新甜口， 風味醇厚， 帶有冰糖清味， 無鹹酸味。
番茄豆腐湯
推薦理由：番茄也是富含特殊果糖， 能幫助促進酒精 分解吸收的有效飲品， 能使酒後頭暈感逐漸消失。
食材
主料：番茄250g 豆腐250g 小白菜50g 瘦肉50g
輔料：蔥適量 鹽適量 味精適量 胡椒適量
步驟
1.先把兩碗水燒開， 再把豆腐倒進鍋裡煮開
2.豆腐煮開後把番茄和青菜， 瘦肉等一起放進鍋裡稍煮片刻
3.最用放鹽和味精調味， 再撒上蔥花就可以關火出鍋了
小貼士
等湯煮好後再放鹽， 這樣鹽吃得更少， 味道更鮮
其實， 醒酒湯由於食材不同，
