想要做好一道菜, 沒有大家想像的那麼難, 只要自己準備好食材, 餐具, 掌握好火候, 然後根據下文關於薑絲蛤蜊粥的步驟做起來, 相信你一定可以的。
1.蛤蜊鹽水浸泡一天凸盡泥沙備用, 姜片, 薑絲和蔥段、蔥花
2.姜片、蔥段放入清水中燒開, 蛤蜊放入燙開口, 開一條縫就行, 完全張開鮮味會流失。
3.白粥煮的差不多了, 放入薑絲煮一會, 再放入蛤蜊。
4.最後灑上蔥花, 完成
5.放上小許榨菜, 味道更好
天天下館子, 不僅浪費金錢時間, 而且還“浪費”了健康。 所以在掌握薑絲蛤蜊粥的做法之後, 如果你能獨自做好它, 才能夠活得健康一點。