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開胃健脾偏方 吃這些能開胃健脾

開胃健脾偏方

蜜制楊梅芸豆

原料:芸豆(白)100克、楊梅54克、調料冰糖2塊、蜂蜜5克、水適量、枸杞子5克。

做法:準備芸豆約100克, 並且用冷水浸泡24小時以後再用浸泡過的芸豆+適量冰糖, 放入高壓鍋中壓制。 水量高於豆子2釐米即可高壓鍋用“蹄筋/豆類”檔。 就是壓難熟的食物那一檔壓好的芸豆湯, 用高壓鍋的好處就是豆子不會煮爛, 還保持完整, 但實際已經熟爛了楊梅2袋(27克一袋裝)蜂蜜適量取壓好的芸豆和楊梅拌勻, 並加入蜂蜜再調入適量芸豆原湯, 水量保持和芸豆平齊即可覆蓋保鮮膜, 放入冰箱冷藏後食用撒點枸杞子點綴,

就可以食用了(沒有用完的芸豆和湯直接食用即可, 也很好吃哦)。

蜂蜜雙花粥

原料:糯米100克、輔料玫瑰花茶5克、玳玳花3克、調料水適量、蜂蜜5克。

做法:糯米浸泡2小時玫瑰花、玳玳花放入茶包中鍋中放入適量清水, 放入玫瑰花、玳玳花煮5分鐘放入泡過的糯米, 煮到黏稠, 中間要不時的攪拌, 避免粘鍋, 出鍋前放入蜂蜜即可食用。

山藥艾窩窩

原料:山藥300克、糯米300克、輔料枸杞子10粒、調料椰蓉80克、白糖40克。

做法:糯米浸泡12小時糯米瀝幹水分, 倒入蒸籠中, 放入蒸鍋中, 山藥洗淨, 一起放入蒸鍋中糯米蒸15分鐘取出, 加涼水, 讓糯米吸足水分, 再次放入蒸鍋中, 蒸15分鐘山藥取出放涼後, 去皮, 放入保鮮袋中, 壓成泥, 山藥泥放入碗中, 調入白糖糯米飯放入保鮮袋中,

壓碎;取一小碗, 放一張保鮮膜, 放入糯米飯, 用小勺壓勻放入山藥泥, 提起保鮮膜, 包勻蘸上椰蓉即可食用, 上面擺上枸杞子做裝飾。

薄荷梅汁醃小蕃茄

原料:櫻桃番茄25粒、薄荷葉2大勺、輔料話梅3顆、橙1個、調料細砂糖1小匙。

做法:櫻桃番茄洗淨後去蒂, 準備一鍋滾水, 櫻桃番茄放入滾水中熱燙約3分鐘取出燙熱的櫻桃蕃茄用冷水沖一下, 後即可輕易去皮, 取一醃漬碗, 去皮櫻桃番茄+話梅放入碗中薄荷洗淨後瀝幹, 取薄荷葉片部分放入, 放入細砂糖, 將橙壓擠出汁後一起入碗中整碗材料稍做搖晃使其混合均勻後, 入冰箱冷藏醃漬約4小時完成。

蓮藕燉牛肉

原料:牛肉600克、藕1節調料食鹽4克、冰糖8克、薑4片、八角1個、桂皮1小塊、料酒10克、生抽10克、甜麵醬20克、草果1個、香葉1片、植物油30克。

做法:牛肉洗淨血水後撈出瀝幹, 切成大塊, 藕去皮, 切塊鍋內放入冷水, 下入牛肉塊和料酒, 焯水, 撈出鍋中放植物油, 放入八角、桂皮、香葉、草果、生薑, 炒出香味, 放入甜麵醬炒出醬香下入處理好的牛肉塊放入生抽、冰糖, 翻炒均勻加入熱水, 沒過牛肉, 大火燒開轉小火燉至牛肉八成熟, 放入藕塊, 加入鹽再燒至藕塊軟爛, 收汁即可出鍋水最好一次性放足, 如果中途需加水, 宜加熱水。

結語:看完了這麼多關於能夠開胃健脾的偏方, 相信絕大多數的讀者朋友們都有了一個比較深刻的印象。 如果你也想要用這些偏方來治療的話!那就趕緊按照以上的偏方進行服用吧!效果還是蠻不錯的哦!

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