經常在家做飯的女性朋友們一定每天都要為做什麼飯， 買什麼菜而煩惱頭疼。 這裡介紹大家超值美味的套餐， 供你選擇， 可以根據需要適當的增減。
水蓮牛肉絲
1牛裡脊肉洗淨切絲， 加入米酒、水和小蘇打粉抓拌至吸收後， 再加入澱粉拌醃， 下鍋前再加入少許冷油拌勻。
2水蓮洗淨去根部， 切段。
3起油鍋， 油燒至起泡（約170℃）時， 放入牛裡脊肉絲以中火快炒至變色即可撈出， 入水蓮段、紅辣椒絲拌炒片刻， 再放入拌好的牛肉絲， 調味料炒勻即可。
貼士
牛肉絲下鍋前加冷油， 能使它不易粘成一團。
水蓮不宜炒太久，
菜脯蛋
1醃蘿蔔乾泡水5分鐘， 取出瀝幹水分。
2蛋打散， 入蘿蔔乾、香菜， 鹽．雞粉拌勻。
3平底鍋入油燒熱， 倒入做法2的材料， 以小火煎至兩面金黃即可。
貼士
應挑選品質上等的醃蘿蔔於， 並儘量碎一些。
蔥燒馬頭魚
l蔥洗淨切段， 分成蔥白與蔥綠兩部分；紅辣椒去蒂斜切片。
2馬頭魚去鰓去內臟， 擦乾水分， 入油鍋， 以小火煎至兩面金黃。
3往煎馬頭魚的鍋中放入調味料B、蔥白、辣椒片， 以中小火煮至汁液略收， 起鍋前放入蔥綠部分煮至軟即可。
貼士
可根據地域情況， 將馬頭魚換成其他魚。
山藥紅棗雞湯
1雞腿洗淨剁塊， 入沸水中汆燙， 取出沖淨瀝幹；山藥去皮切大塊{紅棗略為清洗。
2鍋中放入1000毫升清水，
做法2中若改用電鍋煮， 先入雞腿、清水， 外鍋加1杯水， 煮至開關跳起， 續放入山藥、紅棗、當歸， 外鍋加3／4杯水， 煮至開關跳起， 調味即可。
二杯山藥
1山藥去皮洗淨， 切大塊， 入油鍋中以中火炸至微黃， 撈起；紅辣椒洗淨去蒂， 切斜片。
2起鍋加香油燒熱， 放入薑片、辣椒片， 大蒜以中火炒香， 再入炸過的山藥、米酒， 醬油， 糖， 煮至汁液略收， 起鍋前加入羅勒拌勻即可。
貼士
山藥也可換成茄子， 竹筍等， 做法相同。
肉末豇豆
1豇豆洗淨， 去頭尾及莢邊老筋， 切小圈狀；紅辣椒洗淨去蒂， 切圈狀。
2起油鍋， 入豬肉泥以圈拌炒， 加入4大匙豇豆燜軟後， 加入調B拌勻即可。
鮮魷韭菜花
1鮮魷去外膜及內臟軟骨， 洗淨切粗絲；韭菜花去除老梗， 洗淨切段；紅辣椒洗淨去蒂， 切斜片。
2起油鍋， 先入鮮魷， 辣椒片拌炒片刻， 加入韭菜花炒軟， 再入調味料B拌勻即可。
樹子蒸圓白菜
1圓白菜洗淨剝大片， 放入深盤中。
2將樹子及湯汁淋在圓白菜上， 入電鍋， 外鍋放半杯水， 蒸至開關跳起， 圓白菜變軟即可選擇圓白菜的時候， 應選擇尾部形狀較尖的。
