雞翅是很多人最愛， 這樣的食物含有豐富的蛋白質， 而且雞翅的製作方法比較多， 在對這樣食物製作的時候， 都是有著很好方法， 所以對這樣食物製作的時候， 也是要注意不能隨意的選擇製作方法， 這樣對食物各方面， 都是有著很大損害， 那紅燒雞翅的家常做法如何進行呢?
對紅燒雞翅的家常做法如何進行呢， 也是很多人不太瞭解的， 所以在對它製作的時候， 也是要對它的一些製作方法， 進行很好認識， 使得可以放心選擇。
紅燒雞翅的家常做法：
材料：雞翅根500g
蔥薑、鹽、醬油、料酒和水
做法：
1.雞翅根洗淨，
2.鍋內加入食用油， 放入綿白糖炒糖色。 (一定要用小火， 千萬別糊了)
3.等油鍋內的糖冒泡並變成褐色的時候， 把雞翅根放進去翻炒， 讓每一個翅根的每一面都均勻裹上糖色。
4.放入切好的蔥薑、鹽、醬油、料酒和水， 大火開鍋後換小火， 蓋上鍋蓋。
5.雞翅根很容易熟， 小火燉個10分鐘揭開鍋蓋， 換大火收湯。 等湯快收完的時候， 一定要不斷的翻炒， 不要讓雞翅根粘在鍋上。 等湯收好後， 會發現雞翅根紅亮紅亮的， 顏色很好看， 看著就有食欲。
通過以上介紹， 對紅燒雞翅的家常做法也是有著一些瞭解， 按照以上的方法進行製作， 在對這樣佳餚的各方面， 都是有著很好改善，
