1、麵粉加入水, 和成棉絮狀
2、揉成光滑麵團, 醒二十分鐘
3、包心菜下鍋焯水
4、肉剁成肉末, 生薑, 蔥切碎
5、包心菜撈出切碎
6、把包心菜, 肉末, 蔥, 薑加入鹽, 雞精, 生抽, 蠔油順著一個方向攪拌均勻
7、醒好的麵團切成小劑子, 擀皮
8、全部包好
9、再來一張
10、上鍋蒸熟, 開吃了
其實, 自己做飯雖然麻煩了一點點,
1、麵粉加入水, 和成棉絮狀
2、揉成光滑麵團, 醒二十分鐘
3、包心菜下鍋焯水
4、肉剁成肉末, 生薑, 蔥切碎
5、包心菜撈出切碎
6、把包心菜, 肉末, 蔥, 薑加入鹽, 雞精, 生抽, 蠔油順著一個方向攪拌均勻
7、醒好的麵團切成小劑子, 擀皮
8、全部包好
9、再來一張
10、上鍋蒸熟, 開吃了
其實, 自己做飯雖然麻煩了一點點,
魚圓子的做法是有很多的,完全可以根據自己口味的不同來進行製作,這裡就來說一下它的基本製作方法,首先就是要選取青魚肉,雞蛋,熟豬油,紹酒,蔥,薑,鹽和清雞湯等食材,首先就是把魚肉和肥膘做成茸,一起放... [詳細答案]
豬肉燉粉條的做法一 菜譜配料: 五花豬帶皮肉八兩,寬粉二兩,老抽、鹽各適量,蔥一段,香料(八角三個,花椒數粒,薑一塊),糖二兩。 製作方法: 1.五花肉洗淨備用,寬粉溫水洗淨(切記,不要用水發,那... [詳細答案]
紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]