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​豬手花生煲做法有哪些

豬手花生煲這可是一道讓人們都非常喜歡的食物啊, 花生、豬手每一樣的食材都含有豐富的營養, 把它們強強聯合在一起那就能不得了了。 花生煲豬手, 不僅好吃, 這個營養價值也不低, 能夠增強人們的記憶力, 改善肌膚狀況, 並且還能潤肺、止痰, 抗老化, 可以說豬手花生煲那可是全身都是寶, 有人說, 既然效果這麼好, 那麼它的做法肯定很難吧, 這樣的想法是不對的。

豬手花生煲的做法很簡單, 只要你認真的看一看, 及時廚房菜鳥也能做出好吃的食物。

做法一

原料:豬前腳2個(1000克)、花生100克、蔥蒜少許調料:花生豬腳煲料盒:花椒、桂皮和各少許、大料2瓣、幹紅辣椒6個、老抽、生抽、料酒各30ml、沸水3杯、糖、鹽各1小勺製作方法:1、豬前腳去毛、洗淨、斬成小塊、綽水、過冷水,

花生提前泡水30分鐘以上, 蔥切段備用。 2、將洗好的豬腳、調料、料盒、沸水倒入高壓鍋中加閥大火10分鐘, 小火10分鐘即可出鍋海帶花生豬手煲。

做法二

配料:海帶(發好的)100克、花生米50克、豬手200克、生薑、蔥各10克。 清湯500克、鹽20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少許, 雞精粉5克。 操作:1、海帶洗淨切成絲, 花生米泡洗乾淨, 豬手砍成塊, 生薑切片, 蔥切花。 2、瓦煲注入清湯, 加入豬手、海帶、花生米、薑、煲40分鐘。 3、再調入鹽、味精、白糖、胡椒粉同煲20分鐘, 然後撒入蔥花即成。

在豬手花生煲中放入海帶, 不僅能減去豬手的油膩, 增加菜肴的清香,

而且海帶中還含有非常豐富的礦物質, 能夠更有效幫助人們達到美容、健康的功效。 看著上面的介紹, 是不是已經相信了豬手花生煲的做法很簡單了吧。 想要變得更美嗎, 那就趕緊試一試吧。

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