想要保護好肺這個“人體淨化器”， 以下幾種維生素必不可少。 研究表明， 吸煙者對維生素C的消耗量增大， 維生素C是人體內最好的抗氧化物質， 對消除體內尼古丁、提高細胞抵抗力、保持血管彈性具有很大作用， 因此不妨多吃柑橘、草莓、獼猴桃、檸檬、番茄、辣椒等。 維生素A則保護支氣管與肺組織的正常生長與分化， 可以吃些胡蘿蔔、柑橘、蛋黃;維生素B2能抵消煙中焦油的致癌性， 建議多吃動物肝臟、香菇、瘦肉、新鮮蔬菜等;深海魚中富含的歐咪伽-3脂肪酸， 具有抑制香煙誘發肺部炎症的作用， 故吸煙者至少應該每週吃兩次魚。
另外， 長期吸煙者肺部積聚大量毒素， 韓國研究人員發現：吸煙者飯後吃個梨， 可以使積存在人體內的致癌物質大量排出。 從中醫角度來說， 梨具有潤肺清熱、養陰生津等作用。 因此， 川貝雪梨豬肺湯、杏仁雪梨山藥糊等， 都是預防煙源性疾病的良方。
生活提示：秋末冬初燥咳患者宜用梨食療
第一， 百日咳。 梨1個， 去核， 放入貝母末3克或麻黃1克， 蒸熟後， 去藥， 吃梨喝湯。 每日服用2次。
第二， 燥熱咳嗽。 大梨1個， 蜂蜜60克。 將梨挖洞， 去梨核， 裝入蜂蜜， 置於大碗中， 隔水蒸熟吃。 每日服用1～2次。
第三， 感冒咳嗽。 梨1個， 清水洗淨， 連皮切碎， 加冰糖煮成水喝。 每日服用2次。
第四， 麻疹咳嗽。 梨1個， 瓜蔞皮1只， 將梨挖洞， 裝入瓜蔞皮末， 用麵粉裹上，
第五， 氣管炎咳嗽。 雪梨1個， 杏仁10克， 白砂糖30~40克， 加清水500毫升， 隔水蒸熟吃。
第六， 哮喘熱咳。 梨1個， 上刺50個小孔， 每孔內塞入花椒， 隔水蒸熟， 待冷卻後， 去花椒， 吃梨。
