油菜豆腐約會是一道極為家常的菜譜, 許多人都知道做, 而且它非常容易下飯, 使用的食材也不多, 營養價值不可估量, 它能夠搭配主食一起食用, 也可以為身體提供多種營養, 下飯的好菜譜你可一定要學會哦!
1、將油菜洗淨, 豆腐切丁, 蔥也切碎備用
2、油菜用沸水焯水, 在篩子裡瀝幹水分備用
3、油鍋裡倒入適量的玉米油, 先把幹辣椒在鍋裡嗆一下, 再把蔥花倒進去炒香
4、將醋, 味達美醬油, 耗油, 鹽按用量倒入鍋裡, 再把焯水的油菜倒入鍋裡翻炒, 看到油菜上的汁均勻了就可以出鍋了
5、油菜用筷子夾著擺盤,
6、成品圖
聞到濃郁的味道了沒?油菜豆腐約會準備出鍋的時候味道特別誘人, 把它燉得很爛, 味道更加棒, 用湯汁拌飯吃味道更是無法言喻的美。