1.饑飽要適度
宋代的蘇東認為， 飲食適度是長壽的最基本條件。 經常是“已饑方食， 未保先止”， 他認為這樣能夠“寬胃以養氣”。 清代的尤乘認為：“飲不可過， 過則濕而不健；食不可過， 過則臃滯而難化”。 所以很多的養生學家， 都提倡在飲食方面要節制。
2.飲食速度要慢
在《養病庸言》中有提到：“不論粥飯點心， 皆宜嚼得極細咽下。 ”《醫說》表示：“食不欲急， 急則損脾， 法當熟嚼令細。 ”咀嚼是食物消化的開始， 是胃腸消化的根本基礎。 因此， 在飲食方面， 講究細嚼慢嚥。
3.飲食時間要定時規律
在《千金要方》中表示“飲食以時。 ”就是說飲食必須要定時，
4.生氣後不要進食
雇人說：“食後不可便怒， 怒後不可便食。 ”這說明了， 在進食的時候要心平氣和， 煩躁易怒等不良情緒， 都會影響到消化問題， 應當盡力排除， 這樣才有利於胃的消化。
5.進食謹和五味
《素問·生氣通天論》中指出：謹和五味， 骨正筋柔， 氣血從流， 腠理以密。 表示了主食和副食要多樣化的重要意義， 食物要雜， 並且多樣化， 這樣才有利於健康， 有利於營養的吸收。
6.飲食清淡為主
唐代藥王孫思邈提倡飲食要清淡， “常宜輕清甜淡之物， 大小麥曲， 粳米為佳；勿進肥濃、羹膚、酥油酪飲”等。 他還主張“善養性者， 常須少食肉， 多食飯。 ”
7.飲食的甜和鹹不要過度
《素問·奇病篇》中表示：“甘者，
8.食物溫度要適中
“適溫而食”， “食飲者， 熱無灼灼， 寒無滄滄”， 這是《內徑》中關於飲食寒熱要適中的忠告。 食物過熱過燙過冷過冰， 都會對消化道造成一定的傷害， 過寒則會傷害脾胃， 即使是在炎熱的夏季， 也不要任意吃冷飲。
9.飲食要乾淨清潔
漢代醫聖張仲景在《傷寒雜病論·禽獸魚蟲禁忌》中說：“穢飯、餒肉、臭魚， 食之皆傷人”。
10.餐後養生很關鍵
