滑子蘑是日常生活中常見的食材之一， 滑子蘑的營養價值非常的高， 很多人都喜歡吃滑子蘑， 那麼大家知道滑子蘑的做法嗎?滑子蘑怎麼做比較好吃呢?下面小編就為大家介紹一下滑子蘑的做法大全吧。
滑子蘑的做法非常的多， 味道也都很鮮美， 下面大家就一起來看看如何製作出美味的滑子蘑吧。
做法一
材料
滑子蘑、芹菜丁、川椒丁、鹽、味精、糖、麻椒油、蔥、薑、蒜、澱粉。
做法
1、將滑子蘑用水燙一下， 控淨水分。
2、炒勺上火， 放油， 油溫六成熱時放入沾好澱粉的滑子蘑， 炸成金黃色出勺， 用蔥、薑、蒜熗鍋， 下調料、配料，
做法二
材料
幹豆腐， 辣椒幹， 胡蘿蔔， 滑子蘑， 辣椒圈， 枸杞。
做法
先爆鍋， 炒胡蘿蔔幹豆腐。
然後加滑子蘑， 加一點水， 燉5分鐘。
下入辣椒幹， 炒2分鐘， 調味， 灑入辣椒圈， 閉火， 放上枸杞， 就可以出鍋了， 一道美味的滑子蘑就好了。
做法三
材料
滑子蘑， 白菜葉， 肉段， 蔥花， 薑片， 鹽， 醬油。
做法
1.先把油鍋燒熱， 爆香蔥花和薑片， 倒入白菜和滑子蘑， 不斷翻炒。
2.加鹽、醬油， 最後把熟的肉段加進去炒幾分鐘就可以出鍋了!
做法四
材料
黃彩椒1個， 紅彩椒1個， 尖椒1個， 滑子菇1袋， 食用油， 鹽， 雞精。
做法
1、各種彩椒和尖椒用手撕成小塊兒， 袋裝滑子菇用水清洗幾遍。
2、熱鍋倒油， 先放入各種彩椒和尖椒不停的翻炒大概1分鐘。
3、放入滑子菇接著翻炒，
小訣竅
這道菜， 充分保證了各種食物的原汁原味， 除了鹽和雞精， 什麼都不要加， 味道非常棒!
做法五
材料
雞塊， 滑子蘑， 口蘑， 雞腿蘑， 草菇， 冬筍， 竹筍， 紅菇， 白牛肝， 油菜心， 鹽， 味精， 蔥， 薑， 香菜， 大料。
做法
1、先將雞剁成塊， 加工熟後待用。
2、把8種茵類用開水焯一下撈出。
3、炒勺上火， 放底油， 把蔥、薑、大料熗鍋， 放入加工好的雞塊和各種茵類一起煸炒， 加入原汁雞湯燒開， 放鹽、味精， 出勺時放入油菜心、點明油。
小訣竅
菌類做之前要焯水， 原汁原味。
結語：滑子蘑的做法大全所有內容， 相信大家在看完全文之後， 已經瞭解了如何製作出美味的滑子蘑了吧， 小編介紹的是幾款簡單的做法，
