這是一道能夠宴客的佳餚， 豬肉青椒杏鮑菇餃子非常有營養， 而且具有健脾胃、清熱解毒的功效， 能夠幫助人體排除毒素， 在做豬肉青椒杏鮑菇餃子的時候沒有太大限定， 如果能夠放入冰箱幾個小時， 再取出來味道會更好， 提議大家在夏季做這道菜， 可以幫助降暑消熱。
1、將豬肉， 青椒， 杏鮑菇全部切成丁， 再稍微剁一剁， 加入適量鹽， 蔥薑， 醬油， 料酒， 花椒粉調味做成餃子餡。
2、和麵， 擀好餃子皮， 包餃子。
3、上鍋蒸， 開鍋蒸十五分鐘。
4、熟了， 出鍋。 配上蒜醬， 來一口。
為了身體健康， 自己在家做飯還是比較值得提倡的，
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