胡蘿蔔雞蛋燴三菌的做法

人活著的每一天都離不開衣食住行， 這是最基礎的物件， 尤其是“食”， 它關係到人的生死存亡。 而要做好“食”這一方面， 你最好能夠自己學做每一道菜。 那麼， 下面就讓小編為大家介紹一下如何做好胡蘿蔔雞蛋燴三菌這道菜。

1.1用開水泡發幹香菇和木耳， 泡好後洗淨撕成小塊。 胡蘿蔔去皮切片

2.2準備食材

3.1蔥切成段， 蒜切成片

4.2金針菇洗淨， 分成一小撮， 切成兩至三段

5.1放入少許植物油， 放入蒜炒出香味

6.2雞蛋打發均勻， 可加上少許水澱粉， 可使雞蛋蓬鬆。 然後炒雞蛋

7.放入胡蘿蔔， 加入少許水。 炒至半熟時， 放入金針菇根部、香菇和木耳

8.炒一至兩分鐘放入剩餘的金針菇， 炒軟後倒入炒好的雞蛋， 加入適量的食鹽適當翻炒

9.最後放入蔥段， 翻炒兩下便出鍋

10.出鍋咯

也許你家中有人會做胡蘿蔔雞蛋燴三菌， 那麼現在你就能證明給你的家人， 你其實也可以做飯， 照顧好自己和親人。