茄子豬肉餃子的做法

健康的身體並不是必然的， 我們每個人都有必要學會珍惜， 而想要身體好， 飲食就一定要健康， 去外面吃飯就可能無法保證健康， 因此， 自己做還是比較明智的， 茄子豬肉餃子的做法簡單， 可以在十幾分鐘內就完成。

1、適量麵粉加溫水， 邊加邊攪拌， 爭取做到“三光”， 盆光、面光、手光， 活好後蓋蓋兒餳面。

2、將黃瓜， 茄子去皮， 擦成絲

3、用手攥幹水分

4、將其與攪好的肉餡兒， 蔥末薑末， 黃豆醬， 油， 香油， 鹽， 料酒混合充分攪拌。

5、取出餳好的面擀成皮兒

6、將餅鐺燒熱， 倒入適量沙拉油， 油熱後將包好的餃子擺入， 填上溫水， 水量到餃子三分之二處

7、待鍋裡冒出香味後便可關火。

8、成品

經常在外面吃飯容易給身體健康埋下隱患， 茄子豬肉餃子的做法簡單， 且食材都是非常健康的。