“肝是人體最大解毒器官。 ”當今的電腦族常常會有眼睛乾澀, 視物不清, 渾身疲倦, 情緒不穩定。 如果人的肝氣不舒, 周身氣血運行便會發生紊亂, 出現這些疾病尤其是婦女還會出現月經不調的症狀。 所以說, 電腦一族養生要從養“肝”開始。
兩款養肝粥, 電腦一族不妨一試。
1.枸杞粥:
其實枸杞粥的做法很簡單。 枸杞子30克, 大米60克。 先將大米煮成半熟, 然後加入枸杞子, 煮熟即可食用。 此粥適合那些經常頭暈目澀、耳鳴遺精、腰膝酸軟等症的人。 肝炎患者服用枸杞粥, 則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。
2.豬肝綠豆粥:
新鮮豬肝100克, 綠豆60克, 大米100克, 食鹽、味精各適量。 先將綠豆、大米洗淨同煮, 大火煮沸後再改用小火慢熬, 煮至八成熟之後, 再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮, 熟後再加調味品。
此粥補肝養血、清熱明目、美容潤膚, 可使人容光煥發, 特別適合那些面色蠟黃、視力減退、視物模糊的體弱者。
護肝飲食, 多吃韭菜
要注意飲食調養, 多吃些韭菜等溫補陽氣的食物。
常食韭菜, 可增強人體脾、胃之氣。 此外, 蔥、蒜也是益肝養陽的佳品。 大棗性平味甘, 養肝健脾, 還可適當吃些蕎麥、薺菜、菠菜、芹菜、菊花菜、萵筍、茄子、馬蹄、黃瓜、蘑菇等, 這些食物均性涼味甘, 可潤肝明目。
適時服用銀耳之類的滋補品, 能潤肺生津, 益陰養肝。 同時, 少吃酸味、多吃甘味的食物,