春季是個排毒養肝的季節， 因為冬季長期吃高脂高熱的食物使人體內積聚了大量的“毒素”， 而適當的吃些應季的蔬果能夠清脂排毒、潤腸通便， 讓你整個人舒爽起來， 趕緊來看看吧！
青筍：青筍解熱生津的效果非常明顯， 能清心、腸、胃火和穢氣， 止血涼血等。 過節如飲酒過多應多吃青筍， 可以改善消化系統和肝臟功能。
白菜：白菜中的纖維素不但能起到潤腸、促進排毒的作用， 還能促進人體對動物蛋白質的吸收。
蘿蔔：蘿蔔具有清熱生津、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰的功效。
食積腹脹， 消化不良， 胃納欠佳，
蘿蔔中的澱粉酶還能分解食物中的澱粉、脂肪， 使之得到充分的吸收。
芹菜：芹菜可中和血液中過多的尿酸， 有平肝清熱、健脾利濕的功效。 芹菜中含有豐富的纖維， 可幫助消化， 促進腸壁蠕動， 稀釋腸道毒素。
