南瓜絲蛋餅的做法

一碗香噴噴的南瓜絲蛋餅肯定令人垂涎欲滴， 做起來也不難， 這道菜關鍵是食材一定要新鮮， 而且烹飪的時間要掌控好， 加上當地特有的蔥頭油， 一定會令你天天想吃。 提醒在做的時候可以放一定生抽， 顏色會更好看。

1、準備好麵粉和雞蛋先拌均再加適量的水攪拌成麵糊。

2、然後把南瓜用刨刀刨成絲狀備用。

3、把刨好的南瓜絲加入攪拌均勻的麵糊裡繼續攪拌均勻。

4、把所有前攪拌均勻後， 加入適量的鹽繼續攪拌均勻即可。

5、靜上20分鐘後放入鍋內攤成面餅狀即可。 把兩面煎成微微金黃色即可。

6、最後把餅子卷起來，

7、最後切好裝盤即可享受美味南瓜絲蛋餅。

儘管南瓜絲蛋餅當中維生素含量極高， 愛美的MM們也不要每天不停的多， 警惕陰虛火旺的情況發生， 必須要健康飲食、合理運動， 補充營養物質。