肉丁炒胡蘿蔔的做法

雖然外面的餐館很多， 但是如果你仔細觀察， 就會發現無非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許， 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”， 但多半是調料的功勞。 如果你願意， 自己在家可以做得更好。 那麼， 現在就讓我來為大家介紹下有關肉丁炒胡蘿蔔做法

1.備好食材， 肉， 胡蘿蔔， 蔥蒜頭都洗淨。

2.1胡蘿蔔擦成絲， 蔥切花， 蒜頭切碎。

3.2肉切小丁， 不要切的太碎， 黃豆粒大小就可以。

4.1再倒入一匙生抽。

5.2肉丁放入碗中， 加入一大匙生粉。

6.1加入一點鹽。

7.2撒入少許五香粉。

8.1起鍋燒熱， 倒入適量油燒7成熱， 放入肉丁， 用鍋鏟把肉丁推散開，

9.2加入一匙清水， 攪拌均勻， 醃制5分鐘入味。

10.肉丁炒出油放入切好的蔥花， 蒜頭炒出香味。

11.放入胡蘿蔔絲大火翻炒。

12.胡蘿蔔炒軟塌加入一匙蠔油翻炒。

13.最後在出鍋前倒入一點生抽翻炒幾下就可以啦。

14.裝盤食用。

也許之前你沒有吃過肉丁炒胡蘿蔔， 也不會做， 現在順從心意趕緊學做這道菜吧， 要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。