大暑時節喜溫作物生長速度最快, 也是多雨季節, 時常能見到東邊日出西邊雨, 一條彩虹高掛起。 氣候炎熱, 酷暑多雨, 暑濕易乘虛而入耗心氣, 致疰夏、中暑等病。 若全身乏力、頭昏、心悸、胸悶、大量出汗、口渴、噁心等時, 多為中暑, 當立即移至通風處, 喝些淡鹽開水或綠豆湯、西瓜汁、酸梅湯以解暑。 大暑節令宜合理安排工作時段, 避免烈日暴曬,
大暑是溫度最高, 陽氣最盛時節, 也是養生保健“冬病夏治”好時機, 比如根據宿疾服食溫腎壯陽藥、施用三伏貼等, 細心調養, 重點防治, 宿疾也難作。
巧用藥粥
大暑節令養生巧用藥粥, 以補夏令氣候炎熱, 易傷津耗氣之偏。 著名醫家李時珍推崇藥粥養生:“每日起食粥一大碗, 空腹虛, 穀氣便作, 所補不細, 又極柔膩, 與腸胃相得, 最為飲食之妙也。 ”藥粥是老年人、兒童、脾胃虛弱者暑天最好的營養餐。 “日食二合米, 勝似參芪一大包”。 “粳米粥為資生化育坤丹, 糯米粥為溫養胃氣妙品”。 根據不同體質、疾病, 選用適當藥物, 配製成藥粥以養生。
巧飲水
暑天巧飲水也益人, 清晨飲用一杯新鮮涼開水,
五汁飲:
梨汁、荸薺汁、藕汁(或甘蔗汁)、麥冬汁、鮮蘆根汁一起攪勻, 生津止渴、清熱解暑。
藥膳養生
清拌茄子(嫩茄子500克, 香菜15克, 調料適量, 烹製而成)清熱通竅, 消腫利尿, 健脾和胃;
熗拌什錦(豆腐1塊, 嫩豆角50克, 番茄50克, 木耳15克, 調料適量, 烹製而成)生津止渴, 健脾清暑, 解毒化濕;
綠豆南瓜湯(綠豆50克, 老南瓜500克, 食鹽少許, 烹製而成)清暑生津益氣;
苦瓜菊花粥(苦瓜100克, 菊花50克, 粳米60克, 冰糖100克, 煮粥)清利暑熱, 止痢解毒。
忌食溫燥、麻辣、厚膩之物。
不過, 養生施膳食療甚至調攝情志、生養調息, 都以中醫辨證施養為佳。 可到中醫診療機構,
把握時機做好防病, “冬病夏治”以達冬天體健無虞。