合理的飲食是我們維持身體健康的不二法寶, 很多人因為工作繁忙而忽略了飲食, 這其實是很不應該的, 事實上, 自己煮飯也可以不用佔據我們太多的時間, 雙色棒棒糖饅頭的做法很容易, 即使沒有基礎也很容易學會。
1、南瓜, 紫薯去皮, 切片蒸熟, 放涼攪成泥狀。
2、把麵粉, 紫薯泥, 鹽, 酵母, 白糖混合, 揉成麵團
3、把麵粉與南瓜, 白糖, 鹽, 酵母混合(南瓜水份較多, 要濾幹一些水)揉成麵團
4、放進溫水中發酵至起蜂巢狀
5、把麵團拿出重新搓揉排出空氣, 揉成光滑的麵團
6、各色中的麵團中取小麵團搓成1Cm的細麵條,
7、開火水開後蒸二十分鐘, 關火五分種後出鍋, 在收口處插上竹簽(我用家用筷子)
8、在來一張可愛棒棒糖饅頭的成品圖
飯店的菜肴雖然可口, 但可能隱藏一些衛生問題, 雙色棒棒糖饅頭的做法簡單, 可以自己在家裡做, 保證衛生。