獨在異鄉為異客, 每逢佳節倍思親。 十一即將到來, 你是否也想家?想念記憶中媽媽的飯菜味道?但是每年的節假日並不多, 只有你自己學會做菜了, 才能夠經常嘗到媽媽的味道。 那麼, 下面就請跟著小編一起來學一下如何做好瘦肉淮山湯。
1.淮山削好皮, 蔥洗乾淨
2.1淮山切好放水裡泡一下, 以防發黃, 我這發黃的是淮山頭
3.2蔥切段, 瘦肉洗好切片用少許鹽抓一下
4.1然後放入水滾幾滾
5.2鍋預熱, 放入3勺子花生油, 油溫熱後倒淮山炒到有點黏
6.再倒入瘦肉, 蔥, 加入1勺子多鹽煮熟為止
7.煮熟裝盤即可
大家看了小編的介紹,