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中老年人腎虛的飲食療法

中醫認為, 腎虛多為長期積累成疾, 切不可以用急於求成而用大補之藥進補, 或者用成份不明的補腎壯陽藥物。 而應用食療慢慢調理。

杜仲腰花肴

取杜仲15克, 豬腰—對, 黃酒25毫升, 蔥、味精、醬油、大蒜、薑, 鹽、白糖等各適量。 制法, 先將豬腰洗淨切成腰花放碗內, 加入白糖、鹽、酒, 另將杜仲煎取濃汁後加入腰花中, 用武火燒鍋, 倒入腰花速炒熟, 然後加入調味品即可食用, 隔兩日食用一次。

枸杞粥

去枸杞子, 大米各適量, 洗淨後用常法煮熟成粥食用, 一日一次。

茴香燉豬腰

取茴香15克, 豬腰一對, 蔥、薑, 鹽、酒各適量.制法:先將豬腰洗淨後,

在凹處剖一口子, 將茴香、鹽裝入豬腰剖口內, 用白線縫合剖口後, 放人鍋內, 加蔥、薑、酒、清水適量, 用文武火燉熟後食用.此方法適用于偏腎陽虛的腎虛腰痛。

生地山藥粥

生地黃、山藥、大米各適量, 用常法煮熟成粥後食用, 一日一次, 此法適用于偏陰虛的腎虛腰痛。  

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