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紅糖燕麥酥餅的做法

健康的身體需要我們在各個方面加以維護, 飲食是不可忽略的一個重要方面, 假如因為疏忽了照顧自己而患上疾病, 那是很可惜的, 紅糖燕麥酥餅的做法容易, 為那些沒有太多時間花費在煮飯上的人提供了營養菜肴。

1、取一個無水不銹鋼容器, 將玉米油、紅糖、細砂糖、純牛奶稱重後倒入

2、用手動打蛋器將紅糖、細砂糖攪拌至無顆粒, 與純牛奶、玉米油完全融合

3、加入雞蛋, 用手動打蛋器攪均勻, 直至與紅糖油漿融合

4、加入稱重的燕麥片

5、用刮刀將燕麥與糖漿攪拌均勻

6、篩入麵粉與泡打粉

7、用刮刀上下翻拌均勻成團,

放置醒20分鐘!切忌不要轉圈攪拌, 以免起筋!

8、將燕麥團分成大小同等的小劑子, 用手掌搓圓再壓扁, 然後擺上烤盤!烤箱上下管中層160度18~20分鐘, 表面上色即可

9、也可以將燕麥團分成鵪鶉蛋大小的小劑子, 用手掌搓圓並壓扁放置烤盤上, 用牙籤在餅團上均勻地紮孔, 烤箱上下管160度烤15~18分鐘表面上色即可

10、烤好後不要馬上拿出, 利用烤箱內的余溫燜3分鐘!晾涼後有意想不到的香酥哦

11、晾涼後裝盤, 燕麥餅酥上漂亮的牙籤針孔太勾引食欲了

12、記得吃不完的情況下裝好封存哦

很多人在做紅糖燕麥酥餅這道菜的時候都會很有成就感, 家裡有客人的時候也可以準備這道菜來迎客。

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