一到飯點， 就拿著菜單發呆， 速食速食天天吃， 就想吃家常便飯， 卻經常時間不允許， 行動力不線上， 彩椒粉絲的做法極為簡單， 是一道極為簡單易學的菜肴， 不用半小時時間， 美食即可呈現在你面前。
1、將彩椒（紅椒黃椒）和青椒都切成絲
2、肉切絲
3、粉絲剪短加水泡十分鐘
4、十分鐘後撈出控幹水
5、炒鍋放植物油， 放肉絲煸炒
6、肉絲炒兩分鐘放入彩椒（青椒紅椒）， 放入生抽
7、炒一會加入少許水， 放入精鹽十三香調好味
8、放入控好水的粉絲炒兩分鐘
9、粉絲把湯汁收幹了， 加入雞精和蔥沫即可
10、裝盤上桌， OK
彩椒粉絲是一道讓人充滿食欲的菜肴，
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原料：瘦肉(最好是夾子瘦肉)，泡薑，泡紅椒，大蔥，大蒜，白糖，醋，鹽，味精，芡粉，菜油 把瘦肉切絲，泡薑泡紅椒切丁，大蒜切丁，大蔥切成1cm的段。 把菜油加熱至八成熱，瘦肉絲放鹽、味精、芡粉拌好，... [詳細答案]
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