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花生牛紮糖(棉花糖版)的做法

下班帶些食材回家, 好好地做頓飯, 哪怕並不是那麼精緻的菜肴, 也一樣能帶給人以滿足感, 所以能自己做飯的不要偷懶, 花生牛紮糖(棉花糖版)的做法很簡單, 適合那些“懶人”們, 而且還能在一定程度上促進健康。

1、成品圖。

2、紅皮花生入烤箱中層170度烤12分鐘, 至紅衣裂開後取出晾涼, 用雙手搓去紅衣。

3、稱重所需材料。 花生可以整顆也可以用擀面丈稍微壓碎些。

4、找個四四方當的容器鋪上油紙, 我用的小烤盤, 一會兒用來給炒好的花生牛紮糖整形, 還需要一個塑膠刮板説明整形。

5、黃油放平底鍋裡小火加熱至融化,

這裡黃油可以整塊, 也可以切成小塊。

6、黃油融化後倒入棉花糖。

7、小火加熱, 用橡皮刮刀不停翻拌至棉花糖融化。

8、倒入奶粉迅速拌勻後關火。

9、倒入熟花生快速拌勻。

10、牛紮糖就做好了。

11、把做好的牛紮糖倒入鋪了油紙的烤盤上, 在表面覆蓋一張油紙用擀面丈將表面擀平, 再借助塑膠刮板把邊緣整形至平整即可, 放置冷卻。

12、冷卻變硬後用刀切成喜歡的寬度的長條後再橫向切成段即可。

13、成品圖。

14、成品圖。

15、近圖。

16、我用的這款棉花糖。

越來越多人意識到了健康的重要性, 花生牛紮糖(棉花糖版)的做法簡單, 而且也對健康很有好處。

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