下班帶些食材回家, 好好地做頓飯, 哪怕並不是那麼精緻的菜肴, 也一樣能帶給人以滿足感, 所以能自己做飯的不要偷懶, 花生牛紮糖(棉花糖版)的做法很簡單, 適合那些“懶人”們, 而且還能在一定程度上促進健康。
1、成品圖。
2、紅皮花生入烤箱中層170度烤12分鐘, 至紅衣裂開後取出晾涼, 用雙手搓去紅衣。
3、稱重所需材料。 花生可以整顆也可以用擀面丈稍微壓碎些。
4、找個四四方當的容器鋪上油紙, 我用的小烤盤, 一會兒用來給炒好的花生牛紮糖整形, 還需要一個塑膠刮板説明整形。
5、黃油放平底鍋裡小火加熱至融化,
6、黃油融化後倒入棉花糖。
7、小火加熱, 用橡皮刮刀不停翻拌至棉花糖融化。
8、倒入奶粉迅速拌勻後關火。
9、倒入熟花生快速拌勻。
10、牛紮糖就做好了。
11、把做好的牛紮糖倒入鋪了油紙的烤盤上, 在表面覆蓋一張油紙用擀面丈將表面擀平, 再借助塑膠刮板把邊緣整形至平整即可, 放置冷卻。
12、冷卻變硬後用刀切成喜歡的寬度的長條後再橫向切成段即可。
13、成品圖。
14、成品圖。
15、近圖。
16、我用的這款棉花糖。
越來越多人意識到了健康的重要性, 花生牛紮糖(棉花糖版)的做法簡單, 而且也對健康很有好處。