在冬天， 吃以下食物最容易發生食物中毒：
1.大棚培育的蔬菜水果。 大棚種植的植物對農藥需要量較大， 再加上冬季寒冷， 植物進行光合作用時不能完全將農藥吸收， 所以， 清洗不淨會導致冬季吃蔬菜水果時農藥中毒。
2.腐爛的白菜。 大白菜的葉子中含有較多的硝酸鹽， 腐爛後其含量會明顯增高。 一旦大量進食， 經腸道細菌作用， 會還原成亞硝酸鹽而發生中毒。 主要表現為頭暈、嘔吐等， 嚴重的會出現呼吸困難、血壓下降。 為防止中毒， 應避免蔬菜在高溫下長時間堆放。
3.生豆漿。 其中含有一種有毒的胰蛋白酶抑制物，
4.發芽或未成熟的馬鈴薯。 其中含有有毒物質龍葵素， 攝入後易引起中毒。 冬天應把馬鈴薯貯藏在低溫、無陽光直接照射的地方;燒煮時可加入少許的醋， 能夠破壞毒素。
5.黴變甘蔗。 其毒性非常強， 進食2—8小時後會出現嘔吐、頭暈、頭痛、視力障礙等症狀， 嚴重者還會昏迷、呼吸衰竭， 病死率及出現後遺症率達50%， 目前尚無有效治療措施。
當發現疑似食物中毒時應儘快送醫院， 同時將可疑食物、患者的嘔吐及排泄物給醫生看。 在送醫途中可嘗試催吐以減少毒素吸收，
定期每三個月或半年檢查一次肝功能、乙肝病毒DNA、B超等以監測病情的變化，平時禁止喝酒、適當的娛樂和鍛煉身體、注意休息避免過度勞累以及謹慎損害肝臟的藥物等； [詳細答案]
你描述的可能是過敏，建議去正規醫院作脫敏治療，關鍵時刻可以酌情用點抗過敏藥，如鹽酸西替利嗪、息斯敏，潑尼松、維生素，忌辛辣食物 [詳細答案]
六種容易中毒的食物四季豆最常見的是未炒熟的四季豆，這種四季豆中含有皂甙，人食用後會中毒鮮蠶豆鮮蠶豆也不可小視，有的人體內缺少某種酶，食用鮮蠶豆後會引起過敏性溶血綜合症，即全身乏力、貧血、黃疸、肝腫大... [詳細答案]
是的，食物中毒時容易喲發癲癇病病的!建議您及時給小孩治療!而且要找好的正規的醫院!如不及時有效地進行治療，可遷延數年，甚至終生不愈。癲癇病病患者一定要積極配合醫生治療，與醫生建立互信關係，遵照醫囑堅... [詳細答案]
食物中毒的特點(1)由於沒有個人與個人之間的傳染過程，所以導致發病呈暴發性，潛伏期短，來勢急劇，短時間內可能有多數人發病，發病曲線呈突然上升的趨勢。(2)中毒病人一般具有相似的臨床症狀。常常出現噁心... [詳細答案]
