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冬季正確預防流感 五種食物必吃

熱茶:綠茶、烏龍和紅茶中含有很多抵抗疾病的抗氧化劑, 而且茶的熱氣能夠緩解肺部的阻塞感。 在熱茶中兌一些蜂蜜和檸檬汁,

也可以緩解喉嚨痛癢的症狀。

 

雞湯:被譽為“天然青黴素”, 每天喝上一碗, 就能幫助緩解流感症狀。 它不僅可以補充蛋白質和水分, 還具備一定的消炎功能。

牡蠣:含有大量的鋅。 加拿大2012年發表的研究顯示, 鋅能縮短成人感冒的時間。 只需要一個中等大小的牡蠣,

就能滿足人一天鋅的需求量。

薑:感冒是因為進了寒氣, 不妨與姜中和一下。 薑可以刺激消化酶的分泌, 從而減少噁心的症狀。 除了烹調時加入薑絲外, 薑還可以做茶。 加大約500毫升冷水, 放入大概2釐米左右的新鮮薑絲, 煮沸後再悶5—10分鐘, 晾至常溫後飲用即可,

還可以加些蜂蜜調味。

大蒜:能殺菌並能緩解喉嚨痛和咳嗽症狀, 每天1—2瓣蒜就能達到效果。 大蒜素是殺菌的主要成分, 為了讓其更好地析出並發揮功效, 切碎後靜置10—15分鐘生吃是最好的辦法。 另外, 還可以沏杯大蒜茶, 將切碎的蒜放入燒開的水中,

浸泡幾分鐘, 待溫度不燙手時飲用。

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