每次看到電視上的美食節目， 你是不是都垂涎三尺？但是想要跟著做， 卻發現節目早已結束。 別氣餒， 今天小編就先來教您有關白蘿蔔燉牛腩煲的具體方法步驟。
1.將牛腩和牛骨洗淨， 牛腩切小塊， 涼水下鍋焯水後洗淨， 蘿蔔切片。 。
2.1加水沒過牛腩， 加入薑片和八角， 大火燒開。
3.2炒鍋中放油燒熱， 放入牛腩， 調入料酒， 煸炒約六七分鐘， （牛骨直接放入砂鍋）。
4.全部倒入砂鍋， 中小火燉1小時30分—2個小時， 燉至牛腩酥爛。
5.放入蘿蔔片和鹽， 大火在燉約10分鐘， 加入胡椒粉調味即可出鍋。
現如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢？這是一個現實問題，
白蘿蔔可以生吃的~洗乾淨不用去皮的~蘿蔔的95%的含鈣量都在蘿蔔皮上 所以最好不去皮~一同食用比較好~性味：甘辛、平、無毒。 歸經：入肺、脾。 功效：下氣消食，除痰潤肺，解毒生津，和中止咳，利大小便... [詳細答案]
燉牛肉訣竅燉牛肉時，應該使用熱水，不可使用冷水，因為熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鮮美。旺火燒開後，揭開蓋子燉20分鐘以去除異味，然後加蓋，改用微火，使湯麵上浮油保持... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
蘿蔔燉排骨是可以補鈣，胡蘿蔔含有大量的維生素A，排骨具有滋陰壯陽、益精補血的作用，含有豐富的鈣，孕婦是可以使用的 [詳細答案]
乙肝患者是可以吃白蘿蔔，白蘿蔔中維生素C含豐富及微量元素，營養價值驚人，可增強機體免疫力，助消化，抗癌防癌等著多功效，乙肝患者不單可以吃還可適量多吃，需要注意的是白蘿蔔性涼，脾胃虛弱的患者應少吃。 [詳細答案]
