很多人都不會做飯, 這個在現代社會很正常。 畢竟現代餐飲業的繁榮, 我們可以在飯店吃飯。 可是很多時候自己親手做的, 味道真的不一樣, 關於香燜羊肉的做法, 你可以自己動手做一下, 然後自己品一下, 相信味道絕對不一樣。
1.12羊肉洗淨。 。 。
2.21準備好香菇、紅棗等所有配料。
3.湯鍋中加水, 放入薑片、蔥白, 把水燒開。
4.放入羊肉綽去血水。
5.1鍋中熱油, 放入薑片、蔥白、八角、香葉煸香。
6.2撈出洗淨, 並控幹水份。
7.倒入羊肉翻炒至表面幹香的狀態。
8.調入少許料酒或者白酒。
9.調入適量老抽, 翻炒至上色。
10.倒入適量開水, 加入泡發好的香菇、紅棗、黨參、幹老薑母、四物包,
11.把羊肉連湯一起倒入砂鍋中, 中小火燜煮2小時。 出鍋前10分鐘調入少許食鹽。
現如今很多做父母怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現實問題, 而這個問題需要你自己來解決。 今天, 得知香燜羊肉全部做法的你, 可以真正改變自己了。