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腹瀉患者的飲食注意大全

拉肚子雖然是種很常見的疾病, 但是對身體的折磨可不小。 引起腹瀉的原因很多, 但多數的腹瀉與腸胃有很大的關係, 所以在飲食上一定要十分的注意。 經常拉肚子的人也可以通過飲食的調理來治癒, 那麼你知道該怎麼調理嗎?飲食上有什麼注意事項呢?小編今天為你來介紹一下。

怠性腹瀉飲食治療

1.急性期禁食:急性水瀉期需暫時禁食, 使腸道完全休息。 必要時由靜脈輸液, 以防失水過多而脫水。

2.飲食選擇:腹瀉基本停止後, 可供給低脂少渣半流質飲食或軟食。 少量多餐, 以利於消化;如麵條、粥、饅頭、爛米飯、瘦肉泥等。

仍應適當限制含粗纖維多的蔬菜水果等, 以後逐漸過渡到普食。

3.飲食禁忌:禁酒, 忌肥肉, 堅硬及含粗纖維多的蔬菜、生冷瓜果, 油脂多的點心及冷飲等。

慢性腹瀉飲食治療

1.低脂少渣飲食:每天脂肪40g左右, 過多不易消化並加重胃腸道負擔, 刺激胃腸蠕動加重腹瀉。 故植物油也應限制, 並注意烹調方法, 以蒸、煮、氽、燴、燒等為主, 禁用油煎炸、爆炒、滑溜等。 可用食物有瘦肉、雞、蝦、魚、豆製品等。 注意少渣, 粗纖維多的食物能刺激腸蠕動, 使腹瀉加重, 當腹瀉次數多時最好暫時不吃或儘量少吃蔬菜和水果, 可給予鮮果汁、番茄汁以補充維生素;少渣飲食可減少腸蠕動、減輕腹瀉, 故宜進食細掛麵、粥、爛飯等。

2.高蛋白高熱能:慢性腹瀉病程長,

常反復發作, 影響食物消化吸收, 並造成體內貯存的熱能消耗。 為改善營養狀況, 應給予高蛋白高熱能飲食, 並用逐漸加量的方法, 如增加過快, 營養素不能完全吸收, 反而可能加重胃腸道負擔。 可供給蛋白質l00g/d左右, 熱能10.46~12,55MJ(2500~3000kcal)。

3.禁忌食物:如粗糧、生冷瓜果、冷拌萊等, 含粗纖維多的韭菜、芹菜、榨菜等;堅硬不易消化的肉類如火腿、香腸、醃肉等;刺激性食物如辣椒、烈酒、芥末、辣椒粉, 以及肥肉、油酥點心等高脂肪食物。

所以說, “病從口入”這句話還是很有道理的, 感染上腹瀉這種病, 更是這個道理。 所以經常拉肚子的人一定要注意自己的飲食, 哪些該吃、哪些不該吃, 小編在文中已經介紹的十分清楚了。 那麼遠離腹瀉,

就從生活中的每一個細節開始吧。

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