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宮爆豆腐丁的做法

想要做好一道菜, 沒有大家想像的那麼難, 只要自己準備好食材, 餐具, 掌握好火候, 然後根據下文關於宮爆豆腐丁的步驟做起來, 相信你一定可以的。

1.胡蘿蔔和萵筍洗淨去皮, 切成小塊

2.一點點油小火炸熟花生仁, 晾一邊備用

3.豆腐切小塊, 入油鍋中大火炸至發黃

4.盛出備用

5.蔥洗淨切段, 薑蒜切末, 幹辣椒切段兒

6.調料”中的所有材料混合調成“調味汁

7.鍋入油, 放入花椒、薑、蒜和胡蘿蔔, 中小火將胡蘿蔔炒至變色

8.放入幹辣椒翻炒片刻, 然後倒入蔥段萵筍, 中大火翻炒

9.倒入炸好的豆腐丁, 炒勻

10.倒入調好的“調味汁”,

翻炒均勻, 最後加適量鹽。 起鍋前放入花生仁炒勻即可

不知道小編今天分享的宮爆豆腐丁的做法符合不符合你的口味, 如果你喜歡的話, 趕快就按照方法去嘗試一下吧, 你的廚藝一定會大漲。

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