雖然說在外面吃飯可以不用洗菜， 不用炒菜， 也不用洗碗， 但畢竟外面飯店的食物來源並不一定正規， 有時可能會吃出問題， 為了健康著想， 還是在自己家裡做飯比較好， 糯米糖桂花糕的做法很容易， 只要稍微加點心思就可以掌握得很好。
1、準備食材， 稱好重量(南瓜和紫薯是去皮後重量)。
2、南瓜和紫薯分別切成小丁， 放在碗裡。
3、把紫薯丁和南瓜丁的碗蓋上蓋子在蒸鍋裡蒸十五分鐘。
4、蒸熟後取出， 冷卻一下。
5、把南瓜丁放入料理杯裡， 用料理棒打成泥， 打好後取出。 (料理機打也行， 南瓜打成泥更細膩)。
6、把牛奶和紫薯丁也倒入料理杯裡，
7、把230克糯米粉稱重分為100克和130克。
8、把打好的南瓜泥加入到130克的糯米粉中， 把打好的牛奶紫薯泥加入到100克糯米粉中。
9、把它們分別揉成一個較硬的麵團。
10、模具刷油。
11、取一塊紫薯麵團， 搓成圓球。
12、放在模具裡填滿壓實。
13、然後脫膜， 紫薯糕花紋清晰的圖案就出來了。
14、把紫薯麵團都壓成紫薯糕。
15、用同樣的方式把南瓜麵團也壓成南瓜糕。
16、把紫薯糕放入蒸鍋蒸十五分鐘， 我一鍋蒸不了， 分開蒸。
17、把南瓜糕也放入蒸鍋蒸十二到十五分鐘(掌握時間， 蒸熟就好)。
18、糕蒸熟以後立馬淋上糖桂花蜜， 趁熱吃， 很美味。
19、為了效果圖好看， 我在中間一塊糕上擠上桂花蜜， 用薄荷葉點綴一下， 美美的。
糯米糖桂花糕是一道適合新手入門做的簡單家常菜，
