紅豆沙餅的做法

偶然看到一個美食教程， 卻不知從何下手， 其實只要行動起來， 學一些簡單易做的菜肴， 也是可以享受其中樂趣的， 紅豆沙餅的做法方便快速， 在出鍋之前， 擠入檸檬汁， 可以起到提味的作用。

1、準備好所需食材。

2、紅薯洗淨去皮。

3、紅薯切片。

4、紅薯上鍋蒸20分鐘左右， 即可蒸熟。

5、蒸熟的紅薯用鏟子碾成泥狀。

6、加入125g糯米粉。

7、加入適量溫水活成麵團， 軟硬程度和餃子面相似。

8、用手揉成長條。

9、用刀切成2釐米左右的劑子。

10、把劑子用手壓扁成圓形， 中間放入豆沙餡。 包好揉成球狀。

11、粘上黑芝麻壓扁， 放電餅鐺烙制。

12、待兩面烙製成金黃色盛盤。

紅豆沙餅這道簡單的美食做法你學會了嗎？在成功烹調的時候會不會有一種成就感在心中呢？這就是味蕾的幸福感。