花生醬的營養價值 花生醬含豐富的蛋白質

花生醬， 不知道大家平時吃得多不多?相信喜歡吃的朋友， 家裡冰箱一定不會少了這一物。 那麼大家對花生醬的營養價值瞭解多少呢?花生醬的功效又有哪些呢?下面我們就一起看看吃花生醬的做法究竟有哪些?

花生醬的營養價值

花生醬的營養價值比較高哦， 所以它深受大家的喜歡。 特別是在西餐的應用上特別的廣泛。 花生醬一般分為甜和鹹兩種味道， 是一種具有營養價值的食品。 那大家瞭解花生醬的營養價值具體有哪些嗎?好的， 下面會給大家介紹花生醬的營養價值具體有哪些哦。

每100克的花生醬中含有100 水分(克)、0.5 能量(千卡)、594能量(千焦)、2485蛋白質(克)、6.9脂肪(克)、53碳水化合物(克)、25.3膳食纖維(克)、3膽固醇(毫克)、0灰份(克)、14.3維生素A(毫克)、0胡蘿蔔素(毫克)、0視黃醇(毫克)、0硫胺素(微克)、0.01 核黃素(毫克)、0.15尼克酸(毫克)、2維生素C(毫克)、0維生素E、2.09磷(毫克)、90 鉀(毫克)、99鈉(毫克)、2340 鎂(毫克)、21 鐵(毫克)、7.2鋅(毫克)、2.96 硒(微克)、1.54 銅(毫克)、0.45錳(毫克)等營養成分。

花生醬含有非常豐富的蛋白質、礦物質和大量的維生素E， 可以降血壓和降血脂。 對再生性貧血和糖尿病也有一定療效作用。

花生醬的功效

因為花生醬的營養價值很高， 功效也很多， 所以它的應用領域比較廣。 特別是西餐中花生醬應用非常的廣泛。 那花生醬的功效具體有哪些呢?愛吃花生醬的朋友們知道嗎?如果不知道的話， 可以查看下文，

下文會給大家詳細介紹一下花生醬的功效具體有哪些。

1.食用花生醬具有降血壓、降血脂的功效。 而且對再生性貧血， 糖尿病都能起到一定的輔助治療作用。

2.食用花生醬有利水消腫、潤肺化痰的功效。

3.食用花生醬有扶正補虛的功效。 因為花生醬中含有碳水化合物、膳食纖維、膽固醇和維生素A。

4.食用花生醬可以防治脾胃失調、貧血萎黃、咳嗽痰喘、乳汁缺乏、腸燥便秘、出血等症狀的出現。 而且可以補充人體必需的營養， 改善我們體內的營養。

5.食用花生醬有清咽止瘧、止血生乳的功效。

花生醬的做法

愛吃花生醬的朋友們， 是不是特別想自己做些花生醬來吃啊。 在外面買花生醬的話又覺得太貴了， 但這似乎也阻擋不住我們愛吃花生醬的朋友們對花生醬的熱情，

因為我們可以自己在家做花生醬對吧。 對的哦， 花生醬是可以自己在家做的哦， 下面就給大家介紹一下花生醬的做法。

1.我們需要準備的食材有：新鮮花生1杯 、橄欖油2勺 、蜂蜜或糖2勺。

2.然後將準備好的花生洗乾淨， 接著把洗乾淨的花生放進鍋裡用慢火炒香(避免焦味)。

3.最後再把炒香的花生米倒進攪拌機中， 用攪拌機把它們打碎為花生醬。

4.觀察到攪拌機中的花生差不多已經打成花生醬時， 把準備好的橄欖油倒進攪拌機中， 再繼續攪拌直到花生醬的顏色稍淺後， 再加蜂蜜(糖)和花生醬一起打均勻即可盛出食用。

結語：以上就是對花生醬的介紹， 相信大家看完對花生醬已經有了一定的瞭解。

花生醬是我們生活中味道很獨特的調味品， 而且還能給食物加分不少， 但是如果用錯方式， 也會改變食物的本來味道， 所以我們要小心花生醬的用法!