做法：
1．紅蘿蔔去皮， 洗淨切片；蜜棗洗淨。
2．把適量的水煲滾， 放入蜜棗、紅蘿蔔， 煲滾後慢火再煲1小時便出味， 隔去渣。
3．把紅蘿蔔水裝入暖水壺內保溫， 用以開奶粉或米糊。 紅蘿蔔已有少許甜味， 加糖或不加隨意。
用法：
當開水喝， 或用於開奶、拌米糊。
說明：
嬰兒4個月大， 可嘗試喂些稀米糊， 讓他學習吞咽半流質食物。 母親應注意抱嬰兒的姿勢， 將嬰兒放在膝上， 手彎托著嬰兒的頸， 令其背部抬高些， 這樣在吞咽食物時會容易些。 用小茶匙盛少許米糊放在嬰兒舌上， 讓嬰兒慢慢吞。 初期嬰兒只吃一兩口，
營養與功能 ：
1．紅蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素， 功能寬中行氣、健胃助消化及防治因缺乏維生素A所引起的疾病。
2．嬰兒或幼兒消化不良， 或熱氣(上火)， 可喂以用紅蘿蔔煲水來開的奶或米糊， 有一定的食療功效。
