西蘭花大家都不陌生， 都知道西蘭花的營養價值很高， 能去美膚防癌， 對身體有很大的好處， 那麼西蘭花怎麼做好吃呢?西蘭花的做法大家知道多少呢?下面小編就為大家介紹一下西蘭花的做法大全吧。
西蘭花怎麼做好吃呢?西蘭花的做法很多很多， 下面大家就一起來看看哪些做法既簡單又好吃吧。
做法一
材料
新鮮西蘭花1棵， 按每朵花苞大小切開， 黃油60克， 溶化， 檸檬汁2湯匙， 檸檬皮1茶匙， 碎杏仁30克。
做法
1.將西蘭花蒸軟或煮軟， 大約4-8分鐘時間， 瀝幹。
2.用中低火在小平底鍋裡將黃油溶化， 拿開火源後加檸檬汁、檸檬皮和杏仁攪拌。
做法二
材料
西蘭花， 紅蘿蔔， 蒜茸， 鹽。
做法
1.西蘭花切成小朵， 紅蘿蔔切片， 把這兩樣放到開水裡焯一下， 撈起瀝幹水分。
2. 鍋裡放油燒熱， 下蒜茸爆香， 放入瀝幹水分的西蘭花， 紅蘿蔔一起炒， 最後放鹽調味。
3.通常把煮西蘭花的水加一點兒到鍋裡， 稍煮片刻勾芡， 更入味， 因為點點和他爸都不喜歡吃勾芡的東西， 所以勾芡這步就省了。
做法三
材料
西蘭花小半棵、煙熏腸半根約100克、調味品適量。
做法
1、熱鍋， 待油熱後， 下小塊西蘭花， 至西蘭花完全變成深色。
2、加入煙熏腸， 不斷翻炒， 至有香味逸出。
3、加入適量鹽調味， 起鍋小訣竅由於煙熏腸是熟的， 注意不要讓火候過了。
做法四
材料
午餐肉1罐， 切成條， 西蘭花200克， 掰成小朵， 紅椒和黃椒各2個， 切成塊， 搭色， 油少許。
做法
1.將鍋至中火， 燒至六成熱後將午餐肉條倒入炒勻， 約1-2分鐘， 然後加入西蘭花一起翻炒。
2.炒約5-6分鐘後， 加入紅椒和黃椒塊翻炒均勻即可。
做法五
材料
日本豆腐、西蘭花、番茄醬、鹽。
做法
1、西蘭花掰小塊， 焯水， 擺盤。
2、日本豆腐切塊。
3、起油鍋， 將豆腐炒2分鐘， 放點鹽炒熟。
4、將豆腐盛入西蘭花中間。
5、鍋裡放少許油， 倒入番茄醬， 燒開後澆到豆腐上即可。
做法六
材料
芝麻油1湯匙， 西蘭花175克， 切塊， 芝麻1湯匙， 青椒1個， 切片。
做法
用一個大鍋以中高火將油燒熱。 將西蘭花和芝麻在一起炒2分鐘， 再加入青椒繼續炒2-3分鐘直到青椒變軟但脆即可。
結語：炒西蘭花怎麼做好吃的全部內容，
