芫蕪爆羊肉絲的做法

能吃是福， 這話一點兒也不假， 因為吃和我們的健康直接相連。 吃得好， 自然身體就好。 而常年在外吃飯的你， 肯定吃得不好， 自然也就不健康。 所以為了改變這一切， 你現在需要跟我一起學一下芫蕪爆羊肉絲的做法。

肉絲的做法">

1.1香菜摘淨， 洗淨、控水， 切成墳段

2.2羊腿肉適量， 切成粗絲， 加生粉、料酒一茶勺、鹽少許抓勻， 醃制5分鐘

3.蔥薑蒜切末， 甜椒切絲， 杭椒切粒

4.鍋入寬油， 四成熱時下肉絲滑熟， 盛出

5.鍋留底油， 下蔥薑蒜末、杭椒爆香， 下肉絲炒香

6.加生抽、蠔油、胡椒粉炒勻， 下甜椒、香菜段炒至變色， 加鹽炒勻即可

這道芫蕪爆羊肉絲並沒有大家想的那麼難， 只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴， 主婦們喜歡做菜的朋友， 趕快去試試今天小編介紹的這道菜。