偶爾在外面吃飯本不是問題， 問題是現在有不少人每天都在外面吃飯， 他們並不自己做飯， 事實上， 這種做法很容易給身體帶來問題或疾病， 並不值得提倡， 蜂蜜燕窩的做法簡單， 能讓人在享受美味食物的同時維護健康。
1、購買超市里的乾貨白色燕窩。
2、泡發幹燕窩， 把燕窩放入溫水中浸泡， 並沖洗掉灰塵和雜質， 再用室溫純淨水浸泡3個小時。 浸泡中不用換水。
3、把泡軟的燕窩仔細觀察雜毛， 把燕窩中的鳥毛用鑷子撿出去， 並注意衛生， 別污染了泡發燕窩的水。
4、把燕角捏碎， 把燕窩撕成絲。
5、把泡發好的燕窩，
6、準備好燉盅， 預備用隔水蒸燕窩。
7、把泡發好的燕窩放入燉盅內。
8、並把泡發燕窩的水過濾後倒入燉盅中， 沒過燕窩高出一釐米即可。
9、取蒸鍋， 倒入涼水， 放入支架， 把燉盅放在支架上， 蓋上鍋蓋， 大火燒開轉小火燉煮， 即隔水蒸二十至二十五分鐘即可。
10、準備蜂蜜， 椰子汁， 枸杞。
11、把燉盅取出， 打開蓋子， 晶瑩剔透的燕窩蒸發了2至3倍。
12、用勺從燉盅中取一些燕窩放入碗中， 加入蜂蜜， 椰汁， 枸杞稍微攪拌一下即可。
13、喜歡冰糖的， 也可以加入冰糖水。
14、喜歡別的味道， 都可隨喜歡和心意進行調味。
15、成品圖。
假期之餘也可以研究研究美食， 蜂蜜燕窩也是一道比較大眾的美食佳餚，
