許多上班族孕婦每天吃飯的時間一到， 就開始頭痛“今天該吃點什麼呢？”吃膩了單位附近的菜， 又擔心營養不夠， 難道沒有更好的選擇嗎？簡單的烹調方法， 加上均衡的營養成分， 以及漂亮的擺設方式， 讓准媽媽們胃口大開。
蔬菜種類
准媽媽的便當料理， 應注重鈣質、蛋白質、纖維素等的營養搭配。 通常一道主菜、兩道副菜的營養就已足夠， 建議准媽媽可選擇一道味道好的為主菜， 以增加食欲。 此外， 多吃一些高纖蔬菜、五穀雜糧， 可以防止便秘。
烹調方式
適合准媽媽便當料理的烹調方式， 以燙、煮、涼拌的方式可以避免便當菜色回鍋後變色、變味，
補充營養
由於懷孕後期， 飯量會大增， 或許一個便當的量根本就不夠， 建議可以另外帶一些生菜到單位， 放到冰箱裡保鮮， 在下午的時候可以吃一點， 或者也可以吃點餅乾、牛奶之類的。
擺放技巧
便當菜的擺放技巧在於不要把所有的菜都通通放在飯上， 不妨選擇菜、飯分開裝。 另外， 醬汁不要直接灑在飯上， 可用袋子裝起來， 等便當蒸好了再灑上食用， 或是利用鋁箔紙， 將油炸食物包起來， 再放到便當盒裡蒸， 可以吸收多餘的油脂， 使蔬菜看起來比較誘人。
