精緻的菜品, 是巧妙的心思細細琢磨出的, 但是生活中一些看起來好吃又好看的菜肴, 其實並沒有想像中那麼難做, 就拿花型南瓜餅這道菜來說吧, 準備好材料, 中火細細翻炒至食材變軟, 散上蔥花提味, 即可出鍋。
1、南瓜洗淨
2、去皮去瓤切塊, 放鍋中蒸十五分鐘
3、蒸熟的南瓜放盆裡用勺子攆成泥, 加白糖攪拌均勻
4、糯米粉和麵粉按3:1的比例適量添加, 揉成不沾手的麵團
5、揪成小塊, 搓圓按扁
6、用牙籤往裡推進一點, 如下圖所示, 隔一段推一次
7、我做的是六個花瓣的
8、中間按上點芝麻
9、準備鍋倒入花生油燒至七成熱,
10、撈出擺盤
花型南瓜餅的做法, 完全可以根據自己的口味, 在食物沒有出鍋之前, 還是可以另外增加調料, 料理出屬於自己口味的美食, 滿足家人的口味, 品嘗舌尖上的美味。