我們經常說的一句話就是病從口入， 確實也是。 很多疾病就是這樣的， 我們平時飲食的不注意， 所以我們不能老在外面吃飯， 可以自己做飯哦， 下面小編就介紹酸筍肉羹湯
1.1將豬肉絲分三~四次加入少量清水， 每次都用手抓勻， 讓豬肉吃進水分， 豬肉吃好水後， 加入醃料（除嫩肉粉和清）醃制20分鐘
2.2準備好所需的材料， 豬展肉切絲， 絲不要切得太細， 蔥切蔥花
3.12將豬肉絲分三~四次加入少量清水， 每次都用手抓勻， 讓豬肉吃進水分
4.21豬肉吃好水後， 加入醃料（除嫩肉粉和清）醃制20分鐘
5.鍋中熱少許油， 放入酸筍炒出酸香味兒
6.加入適量水煮開
7.利用燒開水的時間， 在醃制的肉上加入1又1/2大匙嫩肉粉和1大匙清水以及少許沙拉油再次抓勻
8.待鍋中的水燒開後， 將抓勻的豬肉絲依次少量放入鍋中， 這時候不要急著用筷子撥開豬肉絲
9.等豬肉快熟了之後用筷子輕輕撥動豬肉絲， 這時候豬肉絲就會很快分散開了。
10.等豬肉快熟了之後用筷子輕輕撥動豬肉絲， 這時候豬肉絲就會很快分散開了， 然後根據自己的鹹淡口味調味鹽、黑胡椒粉、雞粉、香油出鍋
11.撒上少許蔥花即可~~~
上面為大家介紹的這道酸筍肉羹湯營養豐富， 製作方法也不是很複雜， 如果您想試試的話， 趕快去準備食材吧！
