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開口燒麥~胡蘿蔔木耳鮮肉餡的做法

吃得好不好在很大程度上影響著我們的健康, 也影響著我們的情緒, 想擁有好身體、好心情, 我們最好是在飲食上多下一些功夫, 開口燒麥~胡蘿蔔木耳鮮肉餡的做法並不難, 讓我們在享受美食的同時擁有好身體。

1、先用溫水活好麵團放置一邊醒20分鐘。

2、新鮮的豬肉清洗好剁成肉糜。

3、蔥薑切碎。

4、胡蘿蔔打水焯, 切碎。

5、木耳開水泡開洗淨, 切碎。

6、先把蔥薑放進肉餡裡攪勻。

7、再放胡蘿蔔 木耳 。

8、攪勻

9、再放食用油, 香油, 蠔油, 生抽, 料酒, 鹽, 雞精, 味精。

10、用筷子順時針攪勻, 放置一邊備用。

11、醒好的麵團揉勻, 分成同等大小的劑子,

劑子的大小就和咱家餃子皮大小即可。

12、擀成餃子皮薄一點最好啦, 這樣包出來的燒麥更加好吃哦(還有用擀麵杖的一頭沿著餃子皮的邊要擀一圈, 這樣更包出來的燒麥會好漂亮哦)

13、就像這樣我的沒擀好。 (著急啦嘿嘿)

14、把餃餡放在餅皮的中間。

15、用虎口處輕輕捏住燒麥。 像包包子那樣在中間部位捏出一圈褶來, 不封口哦。

16、全部包好啦。

17、嘿嘿 , 來個近照。

18、大家來吃皮薄餡大的燒麥吧

自己做飯不僅能保證家人健康, 對於家庭和睦也有幫助, 開口燒麥~胡蘿蔔木耳鮮肉餡的做法很簡單, 可以自己在家裡學著做。

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