豬肉槐花陷餃子的做法

在結束了一天忙碌的工作、學習之後， 拖著饑腸轆轆的身體， 還要準備晚餐真是一件累人的事情。 豬肉槐花陷餃子的做法簡單易學， 只需要炒鍋就可解決， 無需煎炸燉， 配上清湯， 就可以享受美味啦。

1、準備好所有的食材

2、槐花用開水焯一下撈出控水

3、把木耳和槐花切成碎末

4、小蔥切成蔥花

5、炒鍋放入花生油燒至六成熱

6、放入蔥花爆出香味關火晾涼

7、肉餡肉加入料酒， 味極鮮醬油， 胡椒粉， 香油

8、攪拌均勻放一邊靜止二十分鐘入味

9、取一個盆放入三百克水

10、加入五百克麵粉

11、和成光滑的麵團

12、蓋上蓋子醒二十分鐘

13、把晾涼的蔥油倒入肉餡內並加入花椒粉拌勻

14、把切碎的木耳和槐花放入拌好的肉餡肉並加入鹽

15、攪拌均勻

16、把醒好的麵團放案板上揉至光滑

17、切開搓成長條

18、切成均勻的小劑子

19、擀成餃子皮

20、取一餃子皮放上調好的肉餡

21、包成餃子

22、湯鍋加入涼水大火煮開

23、下入餃子煮熟

24、撈出裝盤即可

做豬肉槐花陷餃子的小貼士你們學會了沒有？其實做法不是一成不變的， 可以根據自己的創意加入其他新鮮食材， 讓味道變得更加美味動人。